12.04.2008   12 kommenttia Kategoria: Pikkuleivät
Erityisruokavaliot: Liivatteeton

Pähkinäsuklaatäytteiset lusikkaleivät


pahkinasuklaalusikkaleivat.JPG

Helpot suklaa-lusikkaleivät

n. 25 kappaletta

Taikina:
250 g voita tai margariinia
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria

Täyte:
pähkinäsuklaalevitettä (esim. Nutella)

Pinnalle:
tomusokeria


Mittaa voi kattilaan ja keitä 5-8 minuuttia, kunnes väri on vaaleanruskea ja vaahto laskeutuu. Lisää sokeri kattilaan ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.

Kaada voi-sokeriseos kulhoon. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja sekoita ne vatkaimella voi-sokeriseokseen. Nosta taikina jääkaappiin, kunnes se on viileää, mutta ei kivikovaa. Näin taikina irtoaa helpommin lusikasta.

Painele taikinaa lusikkapesään ja vedä pikkuleipä sormilla irti. Laita leivinpaperille tasainen puoli peltiä vasten.

sitruunalusikkaleivat_1 sitruunalusikkaleivat_2

Paista 175 asteessa 10-12 minuuttia. Lusikkaleipien ohut ulkoreuna on herkkä palamaan, joten vahdi paistumista tarkasti. Anna jäähtyä.

sitruunalusikkaleivat_3 sitruunalusikkaleivat_4

Levitä pikkuleivän sileälle pinnalle pähkinäsuklaalevitettä ja paina toinen puolisko päälle. Siivilöi pinnalle tomusokeria. Säilytä pikkuleivät jääkaapissa.

pahkinasuklaalusikkaleivat_vaihe1.JPG

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
1 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Kinuskikissan marraskuun arvonta



Toivepuodin joulutuotteista marraskuun arvontaan pääsivät piparipojat-silikonimuotti pienten leivosten tai konvehtien valmistamiseen, jouluiset minimuffinssivuoat, kultaiset makeisvuoat ja Christmas time -kakkukoriste.

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat