20.3.2019
Leikkaa levy paloiksi.
Leikkaa levy paloiksi.
Sulata tumma suklaa mikrossa miedolla lämmöllä (max 250 W) tai kuumassa vesihauteessa.
Levitä suklaasula leivinpaperilla vuoratulle leikkuulaudalle ohueksi levyksi (n. 23 x 32 cm).
Nosta jääkaappiin jähmettymään.
Sulata melts-napit suklaan tapaan.
Levitä useampaa väriä sekaisin tumman suklaakerroksen päälle (esimerkiksi marmorikuvioksi) tai peitä puolet suklaasta toisella värillä ja puolet toisella.
Melts-sula jähmettyy nopeasti, joten ripottele koristeet päälle samantien. Anna jähmettyä.
Leikkaa levy veitsellä paloiksi huoneenlämpöisenä (kylmänä päällimmäinen kerros voi halkeilla).
Onnistuisiko tuon tumman suklaan päälle esim. pastavärillä värjätty valkosuklaa? Kun en kerinnyt tilaamaan meltsejä ja pitäisi tehdä tätä suklaata huomiseksi.
Ei galleriakuvia.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5565 tähteä
Maailman paras mutakakku
2771 tähteä
Mokkapalat
2527 tähteä
Brookies
1777 tähteä
Britakakku
1468 tähteä
Johny: pastavärejä ei kai virallisesti suositella suklaan värjäämiseen, mutta itse olen niillä kyllä onnistunut. Varsinkin jos et kovin voimakkaita värejä tee, jolloin värin määrä jää kohtuulliseksi. Yleensä pastaväreissä on niin voimakas pigmentti, että pieni tippakin riittää.