Mokkapalat, täytettynä mokkavaahdolla – voiko näitä muka vastustaa? En ainakaan minä pystynyt, kun Kinuskileipomo Helmiina’s Bakery julkaisi tämän tapaisen reseptin nuorten tempauksessa. Päädyin koristelemaan leivokset itsenäisyyspäivän teemalla, sillä sinivalkoiseen juhlaan sopii klassikko – vaikkakin hieman uudistettuna.