Kuuma herkkukahvi maistuu vaikkapa talvisen ulkoiluhetken päätteeksi. Ohje (tässä mukaellen) on otettu kahvireseptejä sisältävästä vihosta, josta minulla oli tallessa vain tämä repäisty sivu.
1 annos
Punssi-jäätelökahvi
Ainekset:
1 dl vahvaa kahvia (keittovaiheessa 2 mittaa kuppia kohden)
1 dl kuumaa maitoa
½ tl jauhettua kardemummaa
½ tl sokeria
3 cl punssia
1 pallo vaniljajäätelöä
Keitä kahvi siten, että laitat yhtä kuppia kohden 2 mittaa kahvijauhetta. Kuumenna maito kiehumispisteeseen ja vaahdota. Mittaa kahvi kuppiin ja lisää kardemumma (sekä mahdollisesti sokeri). Sekoita joukkoon punssi ja maitovaahto. Laita päälle pallo vaniljajäätelöä.
Suurkiitos Vaarinkukalle ja Kesykyyhkylle mahdottoman mukavista viesteistänne! 🙂 Mieluisaa on minunkin aloitella uutta vuotta teidän kanssa. 🙂