20.01.2017   1 kommentti Kategoria: Helpot ja nopeat,  Muut suolapalat,  Yhteistyöreseptit
Erityisruokavaliot: Liivatteeton,  Pähkinätön

Suolaiset mikropaistokset


mikropaistokset

Kinuskikissalta pyydetään välillä pienen mittakaavan reseptejä yhden tai kahden hengen talouksia ajatellen. Valmiiksi muutamaan kappaleeseen mitoitettu resepti helpottaa arkista, omaan käyttöön tarkoitettua leipomista. Tämä ohje on laadittu periaatteella ”mitä kaapista löytyy”. Meetvurstin sijaan voi käyttää palvikinkkua tai Härkistä, paprikan tilalle sopii aurinkokuivattu tomaatti ja juustoraasteen voi korvata fetalla.

Tämä resepti on ”mikro” myös siinä mielessä, että suolaista muffinssia muistuttavat paistokset valmistuvat supernopeasti mikroaaltouunissa. Jos mikroa ei ole käytettävissä, vastaava paistoaika 200-asteisessa uunissa on noin 25 minuuttia.

Taikina:
1 pieni (40 g) kelta-, salotti- tai kevätsipuli
¼ punaista paprikaa
50 g meetvurstia
35 g juustoa
1 dl Myllyn Paras grahamjauhoja
½ tl leivinjauhetta
¾ dl maitoa
1 rkl öljyä
½ munaa


Hienonna sipuli. Leikkaa paprika ja meetvursti kuutioiksi. Pehmitä sipulia ja paprikaa pannulla öljytilkassa hetken aikaa. Raasta juusto.

Yhdistä kulhossa grahamjauhot ja leivinjauhe. Sekoita joukkoon juustoraaste, maito, öljy ja puolikas muna. Saat munan puolitettua, kun sekoitat rakenteen rikki desilitramitassa. Lisää lopuksi kasvikset ja meetvursti. Jaa taikina kahteen reilun kokoiseen kahvikuppiin (yhden kupin tilavuus 2,5 dl). Taikina ei kohoa kovin paljon paistamisen aikana.

mikropaistokset-vaihe mikropaistokset-vaihe-2
mikropaistokset-vaihe-3 mikropaistokset-vaihe-4

Kypsennä paistokset mikrossa yksitellen noin 4 minuuttia (630 W). Huomaa, että paistoaika riippuu mikron tehosta. Liian pitkä paistoaika ei polta leivonnaista, mutta aiheuttaa taikinan kuivumisen ja kovettumisen. Kokeilemalla selviää, mikä paistoaika on optimaalisin omassa mikrossasi.

Irrota paistos mukin reunoista veitsen avulla ja kumoa lautaselle. Nauti sämpylän tai muffinssin tapaan.

Yhteistyössä Myllyn Paras

mp_logo

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
22 tassutusta

Kinuskikumppani

Kts. lisää reseptejä osioista Pääsiäinen » ja Kevät »

Viikon kommentoija

Tämä Kinuski julkaisi tällä viikolla kommentin, joka ilahdutti, hyödytti tai herätti keskustelua.
Kiitos Jennikatariina,
että löysit tämän vanhan suklaa-
sitruunakakun
ohjeen: "Aivan ihana
resepti! Kakku aivan sulaa suussa,
eikä ole yhtään liian makea!
Tämä menee ehdottomasti
vakioleipomusten
listalle."

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

valio-tammikuu

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Taikapölyä ilmassa!

kansi_kinuskikissataikoo_v08.indd
Herkullinen uutuuskirjani Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon on ilmestynyt! Kirjaa myydään kirjakaupoissa kautta maan. Signeerattuja kirjoja on mahdollisuus tilata Kinuskikissan Toivepuodista.


Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Uusimmat kommentit

  • Smoothie-kakku
    melchu: Terveisiä osastolta 'kantapään kautta'. Jos käytätte pakastemarjoja (mulla oli 750g pelkkää pakastemarjaa), sulattakaa ne marjat kunnolla ennen kuin rupeatte tätä…
  • Liinukka
    maris: Moikka liinukka! Leipomustesi kautta minulle oli muodostunut sinusta kuva varsinaisena maailmanmatkaajana. Ja tämä esittelysi osoitti mielikuvani oikeaksi. Minusta on tosi…
  • Lakritsaiset keksileivokset
    mari-johanna: Wau, englannin lakujen ystävän unelmaherkku! :) Kerrassaan hauskat, vaikka lasten juhliin, vappuun tai no, ihan vaikka minne. Taidatte…
  • Kreikkalaiset pääsiäiskeksit
    mari-johanna: Näitä olen jo muutaman päivän ihaillut, että onpas kivan yksinkertaiset ja vähän erilaiset pikkuleivät. Vois varmaan kokeilla pääsiäisen aikaan…
  • Liinukka
    mari-johanna: Hei liinukka! Kivaa että sinäkin tulit meille muille esittäytymään ja ajatuksistasi kertomaan! :) Voi,Ranska on yksi lempimaitani, olen…

Kumppanit

meira_leivontatuotteet_kevat
suomi100