Uusimmat ohjeet 
Kuivakakkuja teen äärimmäisen harvoin, mutta tässä yksi mieluisa poikkeus. Kiitän ohjeesta Lauraa, joka tutustutti minut tähän herkkuun lukioaikoina. 
Ohjehan on lopulta hyvin yksinkertainen, mutta ehkä siinä sen salaisuus. Koostumus on pehmeä eikä kakku kaipaa kuorrutteita. Olen useasti leiponut tätä, kun olen halunnut pelata tarjoilun kanssa varman päälle. “Pakko ottaa toinenkin pala” tai “syntisen hyvää”, ovat innokkaimmat ylistäneet.
80 g tummaa suklaata
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
175 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
1 dl kermaa
Koristelu: ruskalehdet ja tomusokeri
Rouhi suklaa esim. leipäveitsellä tai tehosekoittimessa. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa munat joukkoon yksitellen. Lisää kuivat aineet muutamassa erässä vuorotellen kerman kanssa. Sekoita joukkoon lopuksi suklaarouhe.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (tilavuus 1 ½ l). Paista 175 asteessa 40-50 min. Suojaa foliolla, kun pinta on saanut hieman väriä. Huom: testaa kakun kypsyys esimerkiksi cocktail-tikulla. Joillakin paistoaika on ollut pidempikin.
RSS
14:56
… nooh, itse asiassa toisella kerralla tein tupla annoksen (maiskis) mutta kuitenkin kahteen eri vuokaan. Toinen oli vanhempi alumiininen ja uutena ostin hackmanin kajsa vuuan.
8:28
katri: ihan normiuunille on paistoaika. Oletan, että olet tehnyt taikinan yksinkertaisena eli tuplaisosta koosta ei voi pitkä aika johtua. Ehkä vuoalla on merkitystä. Minulla on tällaista pientä kakkua varten käytössä vain alumiininen vuoka. Jospa sen kanssa paistoaika on lyhempi. Hyvä, että olet soveltanut paistoaikaa tilanteen mukaan!
21:38
Kiitos makoisasta reseptistä! Olen tehnyt kakun nyt kaksi kertaa, ja molemmilla kerroilla paistoaika on ollut paljon pidempi, noin 55 min. Ensimmäisellä kerralla epäilin että laitoin folion liian aikaisin, mutta toisella kerralla en käyttänyt sitä lainkaan eikä annettu aika siltikään riittäny lähellekään.
Onko tuo 35 min kiertoilmauunille?
23:29
Suurkiitos teille Hipsun äiti, Heini ja Lumi kommenteista ja vinkeistä!
23:14
Kiitos reseptistä! Tein kakun jouluksi, kuorrutin suklaalla ja koritselin sokerilumihiutaleilla. Ihanan helppo ohje, nopea tehdä joulun kiireessä. Jos suklaata on, niin melkeinpä kaikki aineet löytyvät useimmiten kaapista, eikä taikinaan ole tungettu mitään “ylimääräistä”. Pistän muistiin ensi jouluksikin.
12:44
Heippa,
Mulla on vain 3 l vuoka, johon kyllä laitan reippaasti kaksi levyä suklaata tätä kakkua tehdessä. Eri suklaalla ja lisäämällä vaikkapa karpaloita saa mukavasti piristettä tähän kakkuun
Tänään arvelin laittaa tuota Fazerin piparisuklaata.
Teen leivonnaiset usein laktoosittomana, ja onneksi nykypäivänä löytyy myös meille maitovammaisemmillekin omat suklaat. Niihin kakkuihin erityisesti (tumman suklaan seuraksi) suosittelen vaikkapa rouhittuja pähkinöitä ja kuivattuja mansikoita/vadelmia.
Tuosta säilyvyydestä piti sanoa vielä se, että tämä kakku kannattaa säilyttää kelmutettuna jääkaapissa, tiivistyessään maku paranee
en toki kuukautta säilyttäisi, mutta viikon vanhaa olen syönyt hyvin hyvällä ruokahalulla.
13:58
Voi namskis! Tämä oli ihana, tummalla Tobleronella tein ja gluteenittomana, ja oli kyllä aivan oikeasti suussasulava kakku! KIITOS paljon!! Ja eikun miettimään, minkä seuraavana tekisi, perheen isäkin tykkäsi näin isäinpäivänä
19:58
Kiitos Piia!
14:47
Kiitos tästä ohjeesta! Ja myös noiden Daim muffinssien ohjeesta! JUMALAISIA! Kaverini kiittävät myös:D Saatiin mahat täyteen ja makeannälkä pois näillä herkuilla!!!!<3
Hyvää syksyä!
22:21
Piiku: sydämellinen kiitos kauniista viestistäsi!
20:05
Terve. Olen käynyt sivuillasi niin kauan kun ne ovat pystössä olleet ja ne löysin. Kiva nähdä kuka siellä kakkujen takana oikein on kun kuvasi laitoit. Uskomattoman hienosti sinä leivot kunpa minäkin osaisin.. Mukavaa kesää sinulle ja jatka ihmeessä tätä ihanaa harrastusta
11:48
ritu-mummi: kiitos vinkeistä taasen!
22:57
Ihana kakku,tein juuri saman Mariannerouheesta,sekin taivaallista.Mummi vinkki:pakastan aina kermaa,kun sitä jää yli,tai on tarjouksessa.Käytän sulatettuna leivontaan ja ruoanlaittoon(kiusaukset,kastikkeet yms.yms.) toimii!!
14:41
Kiva kuulla Kati!
14:38
Kiitos hyvästä ohjeesta! Makoisaa tuli.
17:38
Mikko: tuo kuulostaa tosi kauniilta koristelulta. Uskon, että maistui kaikille.
16:30
Tää oli kiva, tehtiin pikkuneidin nimijuhliin, kuorrutettiin mansikkatomusokerikuorrutteella ja laitettiin nättejä sokerikoristeita päälle. Monet kehuivat ja kiittivät, pidin itsekin tosi paljon.
17:36
Kiitos viestistäsi, Nuori Rouva!
anna: kiitos.
Mukavaa, että tykkäät!
16:54
Tämä on kyllä ehdottomasti kokeilemisen arvoinen kakku! Ah niin hyvää……. Juuri sain yhden kappaleen pois uunista ja malttamattomana odotan että jäähtyy… Suosittelen kokeilemaan!
11:14
Tosi hyvä, että laitoit kuivakakun ohjeineen ja kuvineen. Aloittelijakin uskaltaa tarttua vatkaimiin. Jos tässä onnistun, voin siirtyä vaativampiin suorituksiin, joihin kynnys tällä erää on liian korkea. Nuo koristeet kakun päällä tekevät siitä heti juhlavamman. Sitä kikkaa aion kyllä käyttää, tuo kakku olkoon minun täytekakkuni!
12:53
Tupuna: en ole käyttänyt itse pakastettua kermaa, mutta käsittääkseni sen kanssa ei pitäisi olla mitään ongelmaa. Sitä en tiedä onnistuuko vaahdotus, mutta ainakin tämän tyyppisessä käytössä ok.
12:36
Minulla sattuu olemaan kuohukerma purkki pakkasessa (ei ollut muuta konstia kuin pakastaminen, kun päiväys tuli eteen ja reissuun oltiin lähdössä).
Oletko koskaan käyttänyt pakastettua kermaa leivonnaisissa? Ajattelin et tässä ois hyvä ohje et sais kerman käytettyä?
23:02
Kiitos ja kumarrus, Satu Vee!
krista: jaa-a, minun käsissäni kakku ei ole koskaan päässyt vanhenemaan paria päivää kauemmin (tuolla ohjeellahan ei sitä paitsi tule kovin isoa kakkua). En osaa sanoa paraneeko tämä varsinaisesti vanhetessaan (tuore ehkä kuitenkin parempi?), mutta kyllä tuo varmasti ainakin pari kolme päivää hyvänä säilyy.
21:55
Hei, ihanan näköistä kakkua olet taas värkännyt! Koristelukin ihanan syksyinen. Sellaista haluaisin tuosta kakusta kysyä, että osaatko sanoa miten kauan tuo säilyy hyvänä? Jotkut kuivakakuthan vain paranevat vanhetessaan, onko tämä yksi niistä?
18:54
Sinä saat tavallisen kahvikakunkin näyttämään upealta