Leivottiin lasten kanssa viikonloppuna vähän erilaisia pullia. Saksitekniikkaa olen aiemmin käyttänyt voitaikinan kanssa ja jännitin, miten pullataikina saksittuna käyttäytyy. Tuunasin taikinaa sen verran, että laitoin munia enemmän, jotta taikina pysyisi hieman paremmin muodossaan. Kinuskikissan Facebook-sivuilla jaettujen kuvien perusteella nämä kyllä onnistuvat ihan perustaikinallakin.

Kermavaahdolla täytettynä siilit uudistavat myös laskiaisperinnettä. Laskiaispullien täytteistä olen kirjoittanut enemmän laskiaispullien ohjeessa.

Kinuskikissa on leiponut vuosien saatossa monia muitakin muunnelmia rakastetusta laskiaispullasta. Laskiaispullan makuja löytyy myös esimerkiksi kakuista, leivoksista ja muffinsseista, isossa ja pienessä koossa. Infopaketin laskiaisesta löydät jutusta laskiaispulla ja muut laskiaisen herkut.

Veikeää laskiaista! 😊