Jos kakun kuorruttaminen kokonaisella sokerimassalevyllä aiheuttaa haastetta tai kaipaat värikkäämpää vaihtoehtoa, niin kakun saa piiloon myös suomutekniikalla. Siinä limittäin asetellut ympyrät muodostuvat näyttäväksi pinnaksi, eikä muuta koristelua tarvita. Valmiita sokerimassasettejä löytyy isommista ruokakaupoista ja valikoimaa voi täydentää Toivepuodin tarjonnalla. Kannattaa kaulia levyt ohuiksi, sillä ympyrät tulevat osittain toistensa päälle, mikäli lisää muodostuvan kuorrutteen paksuutta.