Leivottiin Pikku-Kinuskien kanssa rieskaa – niin helppoa, nopeaa ja hyvää! “Kyllä itse tehty on parasta”, tuumasi pikkuleipurikin suu täynnä uunituoretta lämpimäistä.
![]()
3 kappaletta
4 dl kaura-ruishiutaleita (Nalle)
3 dl vehnäjauhoja
3 dl ruisjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 ½ tl suolaa
6 dl piimää
1 dl öljyä
Yhdistä kuivat aineet kulhossa. Sekoita joukkoon piimä ja öljy. Anna vetäytyä noin 15 minuuttia.
Jaa taikina kolmeen osaan. Nosta ensimmäinen kolmannes leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle runsaasti ruisjauhoja. Painele kämmenillä tai kauli ohueksi ympyräksi (halkaisija 25-30 cm). Pistele rieskaan reikiä haarukalla.


Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia. Tee samaan tapaan kaksi muuta rieskaa.


















14:23
Tulipa hyvää, vaikka jouduinkin korvaamaan piimän seoksella johon laitoin yhden kermaviilin, yhden maitorahkan ja maitoa.
Mutta onnistui silti, ja tosi helppo. Tätä tarvii tehdä lapsenkin kanssa yhdessä.
21:52
Nam, niin helppoa ja HYVÄÄ!! Suosittelen kyllä jokaista kokeileman
14:43
Hyvännäköinen rieska! Kyllä menee kokeiluun!
Kiitos ohjeesta!
19:01
Oi,kyllä tuli ihania rieskoja ja hyvin onnistui kierrolla kolmessa kerroksessa,vähän kauemmin pidin uunissa…Namskis:)
17:22
Ihanan helppo ohje.Rieskoja en ole ennen tehnytkään,tämä täytyy kokeilla.Voinko kiertoilmauunissa paistaa kaikki kolme rieskaa kerralla kolmessa kerroksessa?Jostain olen kuullut,että hiivapohjaiset ei välttämättä paistu hyvin,mutta tässä kun ei ole hiivaa,niin onnistuisikohan…
21:55
Ihania rieskoja tuli luomupiimästä ja -ruisjauhoista. Paistoaika oli tosin omassa uunissa pidempi, n. 30min. Ajattelin kokeilla näiden pakastamista, ja jos maku ei siitä kummemmin kärsi, niin näitähän voi tehdä pahan päivän varalla isommankin määrän.
18:41
2- ja 6-vuotiaat leipurinalut selvisivät hienosti rieskanteosta. Äitille ei jäänyt juurikaan kuin uunihommat. Eskarilaisen sanoin, “On se mukava leipoa joskus jotain terveellistä, eikä aina pelkkiä kakkuja.”
8:05
Rukiista en olekkaan rieskoja tehnyt.
Pitääpä pistää kokeiluun, koska ovat niin hurjan hyviä ja kaiken lisäksi helppoja ja nopeita valmistaa. Nams.
Hyvin leipurit ovat työhönsa paneutuneet ; )
7:23
Ihanan helpon näköinen ohje, kiitos! Täytyypä pukea omille pikkuleipureille essut ja laittaa jauhot pöllyämään
0:25
Rieska on kyllä niin hyvää, varsinkin uunituoreena ja kun hiukan sipaisee voita päälle! <3 Täytyykin itsekkin inspiroitua kokeilemaan, ja minulta kun löytyy semmoinen leivinkivi niin tulisi varmasti erinomaisia sillä paistaen.
23:52
Menni, luulisin, että voi käyttää jugurttiä tai muuta hapanta tuossa.
23:30
Kuulostaa hyvältä! Voisiko piimän korvata jollain toisella tuotteella? En haluaisi heittää litran purkista ylijäävää neljää desiä poiskaan (en pidä piimästä sellaisenaan, eikä tässä huushollissa ole ketään muutakaan, joka pitäisi).