06.03.2017   2 kommenttia Kategoria: Pursotukset

Röyhelöpursotusmallit (+ video)


Röyhelötyllat sopivat kakun reunojen ja päällisen koristeluun. Tylloilla voi pursottaa sokerikreemiä tai marenkikreemiä, ei kuitenkaan kermavaahtoa. Jos haluat pursottaa röyhelöitä kakun sivureunoille, peitä pinta ensin kreemikerroksella, johon pursotus tarttuu helpommin. Huomioi kuitenkin, että päällekkäisistä röyhelöistä kertyy paksu kerros kreemiä, joten koko reunan peittäminen röyhelöllä muodostuu melko tuhdiksi kuorrutteeksi.

Suuntaa tyllan asento siten, että pursotusaukko osoittaa sivulle, ei alaspäin. Kun pursotat kakun sivureunoja, tyllan kärki osoittaa melko kohtisuoraan kakkua vasten, jolloin röyhelö ikään kuin tipahtaa alaspäin. Vaakasuuntaiselle pinnalle tyllan voi pitää enemmän lappeellaan. Ohjeen lopusta löydät videon, jossa asiaa on havainnollistettu muutamalla esimerkillä.

Tylla: PME no. 80

Pursota suoraa viivaa, tyllalla ei tarvitse tehdä mitään liikettä. Tyllan vauhdista riippuu, miten röyhelöinen pursotusjäljestä muodostuu.

***

Tylla: PME no. 60

Tee tyllalla siksak-liikettä ylös alas pursotettavan pinnan tasolla.

***

Tylla: PME no. 50

Tee tyllalla siksak-liikettä ylös alas pursotettavan pinnan tasolla.

***

Tylla: PME no: 40

Pursota suoraa viivaa, tyllalla ei tarvitse tehdä mitään liikettä. Tyllan vauhdista riippuu, miten röyhelöinen pursotusjäljestä muodostuu.

***

Tylla: PME no. 70

Pursota suoraa viivaa, tyllalla ei tarvitse tehdä mitään liikettä. Tyllan vauhdista riippuu, miten röyhelöinen pursotusjäljestä muodostuu.

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
40 tassutusta

Kinuskikumppani

Kinuskikissan raparperireseptit



Nämä ihanuudet löydät raparperiresepteistä »

Toivepuodin kesäarvonta!

Kinuskikissa taikoo klassikoita

Kinuskikissan signeeraamat Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon -kirjat löydät Toivepuodista »

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit

suomi100
meira_leivontatuotteet_kevat