06.03.2017   2 kommenttia Kategoria: Pursotukset
Erityisruokavaliot: -

Röyhelöpursotusmallit (+ video)


Röyhelötyllat sopivat kakun reunojen ja päällisen koristeluun. Tylloilla voi pursottaa sokerikreemiä tai marenkikreemiä, ei kuitenkaan kermavaahtoa. Jos haluat pursottaa röyhelöitä kakun sivureunoille, peitä pinta ensin kreemikerroksella, johon pursotus tarttuu helpommin. Huomioi kuitenkin, että päällekkäisistä röyhelöistä kertyy paksu kerros kreemiä, joten koko reunan peittäminen röyhelöllä muodostuu melko tuhdiksi kuorrutteeksi.

Suuntaa tyllan asento siten, että pursotusaukko osoittaa sivulle, ei alaspäin. Kun pursotat kakun sivureunoja, tyllan kärki osoittaa melko kohtisuoraan kakkua vasten, jolloin röyhelö ikään kuin tipahtaa alaspäin. Vaakasuuntaiselle pinnalle tyllan voi pitää enemmän lappeellaan. Ohjeen lopusta löydät videon, jossa asiaa on havainnollistettu muutamalla esimerkillä.

Tylla: PME no. 80

Pursota suoraa viivaa, tyllalla ei tarvitse tehdä mitään liikettä. Tyllan vauhdista riippuu, miten röyhelöinen pursotusjäljestä muodostuu.

***

Tylla: PME no. 60

Tee tyllalla siksak-liikettä ylös alas pursotettavan pinnan tasolla.

***

Tylla: PME no. 50

Tee tyllalla siksak-liikettä ylös alas pursotettavan pinnan tasolla.

***

Tylla: PME no: 40

Pursota suoraa viivaa, tyllalla ei tarvitse tehdä mitään liikettä. Tyllan vauhdista riippuu, miten röyhelöinen pursotusjäljestä muodostuu.

***

Tylla: PME no. 70

Pursota suoraa viivaa, tyllalla ei tarvitse tehdä mitään liikettä. Tyllan vauhdista riippuu, miten röyhelöinen pursotusjäljestä muodostuu.

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
25 tassutusta

Kinuskikumppani

Kts. lisää reseptejä osioista Pääsiäinen » ja Kevät »

Viikon kommentoija

Tämä Kinuski julkaisi tällä viikolla kommentin, joka ilahdutti, hyödytti tai herätti keskustelua.
Kiitos Jennikatariina,
että löysit tämän vanhan suklaa-
sitruunakakun
ohjeen: "Aivan ihana
resepti! Kakku aivan sulaa suussa,
eikä ole yhtään liian makea!
Tämä menee ehdottomasti
vakioleipomusten
listalle."

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

suomi100

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Taikapölyä ilmassa!

kansi_kinuskikissataikoo_v08.indd
Herkullinen uutuuskirjani Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon on ilmestynyt! Kirjaa myydään kirjakaupoissa kautta maan. Signeerattuja kirjoja on mahdollisuus tilata Kinuskikissan Toivepuodista.


Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Uusimmat kommentit

  • Valkosuklaaputouskakku
    Katerina: Haluaisin kovasti kokeilla tämän kaltaista kakkua, mutta ongelmana on se, että kakun pitäisi olla laktoositon. Olisi silti mukava saada kakkuun…
  • Nopea ja helppo minttusuklaakakku
    Mato: Onko suklaataikinan tilalle jotakin korvaavaa pohjaa? Ko. tuotetta ei valmisteta enää. Muut ainekset ostettu ja tarve parin päivän päästä! Eihän…
  • Mehevä suklaakakkupohja
    harmi93: Pitäisikö pohjan kohota uunissa kuinka paljon? Itse kun olen tehnyt niin ei ole kohonnut juuri lainkaan ja siksipä…
  • Baileys-täyte
    Kiiva: Kiitos vinkeistä! :)
  • Baileys-täyte
    maris: Kiiva: hyvältä suunnitelmalta kuulostaa minustakin. :) Haluaisin vielä oman kokemukseni pohjalta antaa vinkin, että pohja kannattaa laittaa…

Kumppanit

meira_leivontatuotteet_kevat