01.04.2015   8 kommenttia Kategoria: Lapset,  Muffinssit,  Pääsiäinen
Erityisruokavaliot: Liivatteeton

Appelsiinin makuiset pupumuffinssit


paasiaismuffinssit

Appelsiinimuffinssit

10 kappaletta (isoja)

Taikina:

1 ison appelsiinin kuoriraaste
1 dl appelsiinimehua
100 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Kuorrute: (riittää n. 15 muffinssiin)
1 valkuainen (n. 1/3 dl)
3 dl tomusokeria
keltaista ja sinistä pasta-/geeliväriä
vihreää vohveliströsseliä

Koristelu:
valkoista ja vaaleanpunaista sokerimassaa
sokerikuorrutetta


Pese appelsiini huolellisesti ja raasta kuori. Purista appelsiinimehu.

Sulata voi. Sekoita voisulaan sokeri. Lisää munat ja appelsiinin kuoriraaste.

Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Sekoita jauhoseos taikinaan muutamassa erässä vuorotellen appelsiinimehun kanssa. Kaada taikina isoihin muffinssivuokiin.

paasiaismuffinssit-vaihe paasiaismuffinssit-vaihe-2

Paista 200 asteessa noin 17 minuuttia. Anna jäähtyä ennen koristelemista.

Yhdistä valkuainen ja tomusokeri keskenään. Värjää vihreäksi. Jos käytät nestemäistä elintarvikeväriä, saatat joutua lisäämään tomusokeria. Levitä kuorrutetta muffinssien päälle. Painele pinnalle vohveliströsseliä.

paasiaismuffinssit-vaiheet paasiaismuffinssit-vaiheet-2
paasiaismuffinssit-vaiheet-3 paasiaismuffinssit-vaiheet-4

Pyörittele valkoisesta sokerimassata pallura. Kiinnitä siihen pieni pallura pupun hännäksi. Muotoile jalat valkoisesta ja vaaleanpunaisesta massasta. Asettele osat paikoilleen muffinssien päälle. Käytä kiinnittämisessä liimana sokerikuorrutetta.

paasiaismuffinssit-pupu paasiaismuffinssit-pupu-2
paasiaismuffinssit-pupu-3 paasiaismuffinssit-pupu-4

Hauskojen pupumuffinssien idea tuli Kinuskikissan Pinterest-sivuille kerätyistä inspiraatiokuvista. Lisää vastaavia ohjeita löydät googlaamalla ”bunny butt cupcakes”! 🙂

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
63 tassutusta

Kinuskikumppani

Osallistu kekritempaukseen 8.10. mennessä

Toivepuodin syyskuun arvonta!

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

meira_leivontatuotteet_kevat
suomi100

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit

valio-tammikuu