01.04.2015   8 kommenttia Kategoria: Lapset,  Muffinssit,  Pääsiäinen
Erityisruokavaliot: Liivatteeton

Appelsiinin makuiset pupumuffinssit


paasiaismuffinssit

Appelsiinimuffinssit

10 kappaletta (isoja)

Taikina:

1 ison appelsiinin kuoriraaste
1 dl appelsiinimehua
100 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Kuorrute: (riittää n. 15 muffinssiin)
1 valkuainen (n. 1/3 dl)
3 dl tomusokeria
keltaista ja sinistä pasta-/geeliväriä
vihreää vohveliströsseliä

Koristelu:
valkoista ja vaaleanpunaista sokerimassaa
sokerikuorrutetta


Pese appelsiini huolellisesti ja raasta kuori. Purista appelsiinimehu.

Sulata voi. Sekoita voisulaan sokeri. Lisää munat ja appelsiinin kuoriraaste.

Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Sekoita jauhoseos taikinaan muutamassa erässä vuorotellen appelsiinimehun kanssa. Kaada taikina isoihin muffinssivuokiin.

paasiaismuffinssit-vaihe paasiaismuffinssit-vaihe-2

Paista 200 asteessa noin 17 minuuttia. Anna jäähtyä ennen koristelemista.

Yhdistä valkuainen ja tomusokeri keskenään. Värjää vihreäksi. Jos käytät nestemäistä elintarvikeväriä, saatat joutua lisäämään tomusokeria. Levitä kuorrutetta muffinssien päälle. Painele pinnalle vohveliströsseliä.

paasiaismuffinssit-vaiheet paasiaismuffinssit-vaiheet-2
paasiaismuffinssit-vaiheet-3 paasiaismuffinssit-vaiheet-4

Pyörittele valkoisesta sokerimassata pallura. Kiinnitä siihen pieni pallura pupun hännäksi. Muotoile jalat valkoisesta ja vaaleanpunaisesta massasta. Asettele osat paikoilleen muffinssien päälle. Käytä kiinnittämisessä liimana sokerikuorrutetta.

paasiaismuffinssit-pupu paasiaismuffinssit-pupu-2
paasiaismuffinssit-pupu-3 paasiaismuffinssit-pupu-4

Hauskojen pupumuffinssien idea tuli Kinuskikissan Pinterest-sivuille kerätyistä inspiraatiokuvista. Lisää vastaavia ohjeita löydät googlaamalla ”bunny butt cupcakes”! 🙂

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
49 tassutusta

Kinuskikumppani

Kts. lisää reseptejä osioista Pääsiäinen » ja Kevät »

Viikon kommentoija

Tämä Kinuski julkaisi tällä viikolla kommentin, joka ilahdutti, hyödytti tai herätti keskustelua.
Kiitos Jennikatariina,
että löysit tämän vanhan suklaa-
sitruunakakun
ohjeen: "Aivan ihana
resepti! Kakku aivan sulaa suussa,
eikä ole yhtään liian makea!
Tämä menee ehdottomasti
vakioleipomusten
listalle."

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Taikapölyä ilmassa!

kansi_kinuskikissataikoo_v08.indd
Herkullinen uutuuskirjani Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon on ilmestynyt! Kirjaa myydään kirjakaupoissa kautta maan. Signeerattuja kirjoja on mahdollisuus tilata Kinuskikissan Toivepuodista.


Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Uusimmat kommentit

  • Valkosuklaaputouskakku
    Katerina: Haluaisin kovasti kokeilla tämän kaltaista kakkua, mutta ongelmana on se, että kakun pitäisi olla laktoositon. Olisi silti mukava saada kakkuun…
  • Nopea ja helppo minttusuklaakakku
    Mato: Onko suklaataikinan tilalle jotakin korvaavaa pohjaa? Ko. tuotetta ei valmisteta enää. Muut ainekset ostettu ja tarve parin päivän päästä! Eihän…
  • Mehevä suklaakakkupohja
    harmi93: Pitäisikö pohjan kohota uunissa kuinka paljon? Itse kun olen tehnyt niin ei ole kohonnut juuri lainkaan ja siksipä…
  • Baileys-täyte
    Kiiva: Kiitos vinkeistä! :)
  • Baileys-täyte
    maris: Kiiva: hyvältä suunnitelmalta kuulostaa minustakin. :) Haluaisin vielä oman kokemukseni pohjalta antaa vinkin, että pohja kannattaa laittaa…

Kumppanit

suomi100
meira_leivontatuotteet_kevat
valio-tammikuu