Omenaruusut ovat ihania ja erään kerran innostuin väkertämään niitä kokonaisen piirakan täydeltä. Tämä ohje on julkaistu jo syksyllä Unelmien Talo&Koti -lehdessä, mutta mielestäni resepti on ajankohtainen näin talvellakin ja esimerkiksi ystävänpäivänä. Omenoista tehty ruusupeti on näyttävä, mutta vaatii toki tekijältä aikaa ja viitseliäisyyttä. Työtä voi helpottaa peittämällä pinnan pelkillä siivuilla ja tekemällä ruusuja vain koristeeksi sinne tänne. Muutamakin ruusu antaa piirakalle juhlavan ilmeen!