Uusimmat ohjeet 
Tämä resepti perustuu samaan muffinssitaikinaan, josta blogissani on jo monenmonta sovellusta. Tästä versiosta en ota kunniaa itselleni vaan lähetän terveiset S:lle! 
Ystäväni oli siis tehnyt tällaisia taannoin. Näissä on hyvin paljon erään mainioksi todetun Pätkis-kakun makua. Nyt testasin myös ensimmäistä kertaa muffinssipeltiä, jonka sain helmikuussa lahjaksi. Olin ihan myyty. Muffinssit kohosivat hienosti eikä yli laitojen valumista tarvinnut pelätä. Ehdottomasti peruskapistus leivontaharrastajan keittiössä. Tästä taikinasta tulikin juuri sopivasti yksi 12 muffinssin pellillinen.
12 kpl isoja, 15-20 kpl pienempiä
1 Pätkis Mini Bites -pussi
150 g margariinia
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 ½ rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl maitoa tai kermaa
Koristelu:
kermaa pursotuksiin
lumihiutaleet pikeeristä
Leikkaa puolet Pätkis-pussin suklaista rouheeksi ja säästä loput muffinssien sydämiksi. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa. Lisää lopuksi rouhe nuolijalla sekoittaen.
Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi mini-Pätkis ja peitä taikinalla. Paista 225 asteessa 12-15 min. Anna jäähtyä. Koristele esimerkiksi kermavaahdolla.
RSS
19:30
MICKE:
Unohdin kertoa Kinuskikissan mainitseman toisen mahdollisen syyn ongelmiin, nimittäin margariinin / voin. Kinuskikissa käytti margariinia. Voi on rasvaisempaa.
18:59
MICKE:
Kinuskikissa on ymmällään, missä on mennyt vikaan. Löytyisikö syy noista paperivuoista? Kinuskikissa käytti Bruno-merkkisiä paperisia leivosvuokia (esim. Citymarketissa). Laitathan kommenttia, jos syy selviää!
17:29
Tänään teki mieli jotain makeeta joten päätin koittaa näitä: hyvää tuli! Pikeerikoristeet hiukan epäonnistuivat, ja pursotuksia en ole vielä tehnyt, mutta pääasia että itse muffinit onnistuivat
12:03
Tulipahan tehtyä ja aivan verrattomia! =)
14:21
Olen tehnyt näitä kaksi kertaa ja molemmilla kerroilla muffinssit ovat jääneet kiinni vuokiin. Suklaa on siis sulanut vuokiin kiinni, ensimmäisellä kerralla laitoin ilmeisesti liian vähän taikinaa Pätkis-palan alle, sillä ne olivat kaikki sulaneet vuokaan. Toisella kerralla lisäsin taikinaa paljon enemmän Pätkis-palan alle ja ne eivät sulaneet yhtä pahasti, mutta edelleen muffinit olivat vuoissa kiinni sekä pohjasta, että sivuista. Vuokien pohja on ulkopuolelta myös aivan rasvassa. Missä vika? Olen tehnyt täysin tällä ohjeella ja laittanut ensin paperisiin vuokiin ja sitten muffinsipeltiin. Todella hyviä ne kuitenkin ovat olleet, mutta hankalia syötäviä.
7:54
Muuten ihan törkeen hyviä oli pakko kokeilla eilen. Tänään niistä saa nauttia jopa työkaveritkin. Tää ohje pääsee mun resepti kirjan sivuille.
21:23
Pakko on kai kokeilla.Kommentit sitä luokkaa
Pitkästä aikaa oikein makiaa… 
17:26
Tän mä taidan testa ja tehä mister Massukan synttäreille, noille suklaa holisteille =D
14:08
Heippahei!
Teimme eilen ystäväni kanssa perjantai-illan kunniaksi näitä muffinsseja, vähän soveltaen kylläkin : D
Käytimme itseasiassa kolmea sinun reseptiäsi, kun emme osanneet päättää mikä niistä olisi paras (: Ihan perusmuffinssi -reseptilläsi mentiin, mikä on siis näiden Pätkis-muffinssienkin ohje. Suklaana käytettiin tavallista Marabouta, ja muffinssin sydämenä halusimme kokeilla erilaisia suklaita, käytimme osassa pätkistä, osassa Pandan toffeesuklaata.
Pakko sanoa että tuli kyllä aivan mahtavia, vaikka yleensä muffinsseilla on tapana olla hieman kuivia, näissä ei ollut siitä tietoakaan!
Kiitos!
1:25
Löysin ohjeen “puolivahingossa” ja piti heti kokeilla. Taivaallisen hyviä! Suosittelen ehdottomasti.
Päällystettiin muffinssit vielä tuorejuustocremellä, sopi hyvin! Kiitoksia loistavasta respetistä, tätä käytetään varmasti vielä uudelleen!! 
13:04
Tein juuri äsken näitä muffinsseja ja hienosti onnistuivat ja hyviä olivat! Ihanasti kohosivat ! Kiitos hyvästä reseptistä
16:25
voiko ton tehä ilman pätkiksiä
18:16
Hei!
Täytyykin heti huomenna testata ohjetta ja yllättää toinenkin karkkilakkolainen ja muu perhe. Kiitos jo etukäteen!
Olipa ihan sattumaa kun tänne blogiisi eksyin ja bongasin pätkismuffinssiohjeen. Karkkilakossa olevana voinkin hyvällä omallatunnolla pistää karkit leivonnaisiin… silloinhan ei syö karkkia, eihän?
0:01
uih, olen tässä 4h etsinyt herkullisia ja suussa sulaavia minimuffini ohjetta jota vien 2vuotis synttäreiden kunniaksi päiväkotiin poikani syntymäpäivän kunniaksi ja tässä se nyt on.. TÄMÄN MINÄ TEEN…(uudestaan..) NAMI hyvää oli <3
14:33
Oijoi ! Pitkästä aikaa tuli hirmuinen muffinssihimo kun näki tämän ohjeen
Kiitos ihanasta blogista, tätä tulee luettua melkein joka päivä ! 
Täytyypä kokeilla heti huomenna, sen verran on kehuttu
14:07
Oi ihanaa! Etsin juuri itselleni muffinssi ohjeita, sillä ajattelin leipoa… Ja tämä sinun blogisi hyppäsi nenäni eteen, aivan ihana blogi ja herkullisen näköisiä reseptejä!<3
21:42
Hei!
Kokeilin monen muun lailla muffinssi-reseptiäsi ja ihastuin! Lainasin reseptin myös omalle englanninkieliselle blogilleni, josta kenties se kiertää eteenpäin! Kiitos kivasta blogistasi, kokeilen taatusti muitakin leivonnaisohjeitasi, joskaan en ihan sieltä vaativimmasta päästä taida aloittaa…
16:22
Olen seuraillut sivusta blogiasi jo jonkin aikaa, kerännyt houkuttelevista houkuttelevimmat reseptit ja nyt aloitan purkamaan reseptipinoa… Aloitin näistä pätkis-muffinseista, ja oikein onnistuneita tulikin! Itse ajattelin vielä soveltaa valkosuklaasta vastaavanlaisia muffinseja… Tein eilen myös elämäni ensimmäisen onnistuneen kinuskin kermakakun päälle, nam
Että suurta kiitosta vain kaikista nikseistä ja ideoista!
22:39
Hei Kinuskikissa! Olen pidemmän aikaa seuraillut blogiasi ja ihaillen kuolannut ohjeita. Puoli vuotta sitten minulla todettiin ihokeliakia ja sen jälkeen entinen aktiivinen kotileipuri on olut vähemmän aktiivinen…nyt olen kuitenkin alkanut päästä jyvälle glutti-leivonnasta ja kokeilinkin tätä muffinssiohjettasi gluteenittomana ja munattomana. Eli munan jätin pois ja laitoin tilalle reilun ruokalusikallisen smetanaa (kermaviiliä olisin laittanut muttä sitä ei sattunut kaapissa olemaan) ja vehnäjauhot korvasin yksinkertaisesti pirkan gluteenittomilla jauhoilla. Ja muffinsseista tuli oikein hyviä, itse ainakaan en erottanut niitä tavallisista ja maku ja kuohkeus, rakenne olivat kohdallaan. Alankin siis ehkä entistä rohkeammin vaan muokata normireseptejä gluteenittomiksi, kun suoraan gluteenittomia reseptejä on vaikea löytää..mieleisiä siis. Kiitos sinulle ihanan blogin pidosta, siisteistä ja helppolukuisista sivuista!
13:35
Vau! ihanan näköisiä muffinsseja! Olen suuri pätkis fani ja tätä reseptiä on kyllä pakko koittaa. Leivon usein muffinsseja koska ne ovat niin helppoja ja hyviä mutta muffinssini eivät meinaa kohota millään ja ne jäävät aika usein litteiksi
Maku on aina ollut hyvä ja koostumuskin mutta haluaisin muffinsseistani oikein kuohkean näköisiä. Pitäisiköhän laittaa enemmän leivinjauhetta? Käytän yleensä paperisia muffinssivuokia ja niiden kanssa käy helposti niin että taikinaa tulee liikaa ja muffinsseista tulee hassun muotoisia. Pitäisi varmaan hankkia tuo muffinsspelti jos sitten onnistuisin paremmin:)
Täytyy vielä kehua tätä blogiasi, todella hyvän näköisiä kaikki reseptit ja ihanaa kun on kunnolliset kuvat ja ohjeet
21:56
paul11na: anteeksi näin myöhäinen vastaus! Muffinssipeltejä saa isoista tavarataloista, kuten citymarket, stockmann, kodin1. Koristeet ovat pikeeriä, ohje löytyy Koristeet-osiosta.
Linda: kiitos viestistäsi! Valkosuklaamuffinssien ohjetta ei valitettavasti ole. Yhtä valkosuklaakuorrutetta kokeilin, mutta siitä tuli tosi makeaa, pitää haeskella parempaa reseptiä. Valkosuklaata voisi toki kokeilla näidenkin muffinsseiden sisään sydämeksi. Hauskat vaput sinnekin!
12:48
Hei ja kiitos ihanista resepteistä! En ole mestarileipuri mutta nautin leipomisesta ja ruoanlaitosta ajoittain. Opin tekemään muffinsseja sinun ohjeiden avulla ja niistä tulee superherkullisia! Mahtavaa että on tällaisia sivuja missä voi oppia uutta. Onko sinulla joku valkosuklaa muffinssi resepti? Valkosuklaa on niin hyvää ja kuvittelisin että siitä tulisi hyvä kuorrute ja ns. sydän muffinssiin? Hauskaa vappua, nyt leipomaan vaniljamuffinsseja!
14:00
Niin ja semmoinen kysymys vielä, että miten olet tehnyt tuon koristuksen? Varsinkin tuon lumihiutaleen tuohon päälle?
13:51
Saanko udella mimmoisen pellin os´tit missä nää valmistit ja mistä? Omista muffinseista tuppaa AINA tulemaan niin lättäniä, vaikka maukkaita onkin niin ei näyttäviä. Se harmittaa hirveästi kun ei sitten kehtaa viedä tuliaiseksi.
11:28
wadelmatassu: ok, vie vaan idea!
10:31
Testaan näitä vielä tänään! Näyttää mahtavalle.
Vien lisäksi idean pääsiäisen rairuohokori(kaku)n koristelusta, jos se on ok? Lisäsin sinut myös blogilistaani
21:53
Herkuttelija: kyllä varmasti voisi. On vähän vaikea ennustaa, miten paljon Toffifee-karkkien toffee sulaa taikinaan, mutta sehän selviää kokeilemalla.
Kiitos Maria!
Siiri ja Anna-Reetta: en toki ota loukkauksena, reseptini ovat vapaasti sovellettavissa. Kiitos kehotuksesta, mutta pidän reseptin kuitenkin tällä erää entisen sisältöisenä.
21:48
Hei, kokeilimme tätä reseptiä, koska muffinssit näyttivät herkullisilta. Ja päädyimme siihen tulokseen, että muffinssit maistuivat taivaallisilta. Huomasimme kuitenkin, että kannatti laittaa kaksi pätkispussia ! Ellikkäs suosittelemme, että korjaat tuohon yhden sijasta kaksi pussia. Olemme pahoillamme, jos otat tämän loukkauksena, mutta se on meidän mielipide.
Hyvää kevättä !
20:37
Kiitos paljon ohjeesta! Tänään tein näitä muffinsseja ja oi kuinka hyviä olivatkaan!
17:00
Hei Kinuskikissa!
Kiitos tiedosta! Kokeilen leipoa tuolla minttusuklaamäärällä. Tein viikonloppuna toffeesuklaamuffinsseja korvikkeeksi. Niistä tuli todella kuohkeita ja maukkaita. Käytin karamellitäytesuklaata, kun ei ollut tuota toffeesuklaata. Täyte oli nestemäisempää ja luultavasti hävisi hieman enemmän taikinaan. (Laitoin puolet suklaasta pieninä paloina, puolet sydämiksi.) Luuletko, että tässä reseptissä voisi käyttää Toffifee-toffeesuklaapaloja?
14:53
Herkuttelija: pientä googlaamista harrastin ja Fazerin tiedotteesta nappasin tiedon 140 g, toivottavasti pitää paikkansa. Pahoittelen, etten ehtinyt vastaamaan sinulle ennen viikonloppua.
19:00
Herkullisen kuuloinen resepti! Ajattelin kokeilla viikonloppuna, kun kaapista löytyy Pätkis-patukoita. Kuinka monta grammaa tuo Pätkis-pussi painaa?
Tein suklaakakun reseptilläsi. Siitä tuli todella maukasta! Nammmmmm! Kehuja tuli kaikilta, jotka kakkua maistoivat. Kiitos hyvästä blogista! Olen jäänyt aivan koukkuun.
10:52
Kiitos kommenteista nazze, Nanao ja pessicat!
20:02
nam!
10:59
Kiitos maan mainiosta ohjeesta! Itsellä kävi vaan niin köpelösti kun aloin tekemään ja sain taikinan siihen kuntoon että olisi pitänyt vuokiin laittaa niin tuli huomattua ettei ollut muffinssivuokia
Noh sitten päätin tehdä tästä kakkupohjan ja se onnistui aivan mainiosti! Kiitos vielä ohjeistasi mistä on ollut apua minulle monesti 
20:58
Eilisen muffinssifiaskon jälkeen vihdoin ja viimein hyvä ohje! Pätkiksiä ei kaapista löytynyt, mutta perusohjeella + tummalla suklaarouheella tuli tännekin ihana muffinssin tuoksu ja jo monta päivää kestänyt muffinssihimo talttui
Kiitokset tästäkin ohjeesta 
Callie: Luulisin minäkin tuon rasvamäärän vaikuttaneen muffinssien palamiseen, sillä yksinkertainen vuoka täälläkin käytössä ja toimi moitteettomasti
23:41
Kiitos kaikille palautteesta! Minttusuklaamuffinssit ovat selvästi löytäneet uskollisia kannattajia.
callie: kuivuus johtui varmasti liian vähäisestä voin määrästä, mutta tuosta palamisesta en osaa sanoa mitään. Minulla niin ei ole muistaakseni käynyt, vaikka olen käyttänyt ihan yksinkertaista vuokaa. Tuo suklaakuorrute varmasti täydensi makuelämystä ihanasti!
22:57
täytyypä itsekin tulla kehumaan tämä resepti maasta taivaaseen ihan vain jo sen takia että olen hirmuinen pätkis -fani. eilen tuli leivottua ihan intopinkeenä näitä, tosin hieman muuntelin reseptiä. rouhin lisäksi taikinaan pari palaa tummaa suklaata kanssasyöjien pyynnöstä ja vähensinpä voin määränkin puolella (vahingossa!!). jälkimmäinen taisi olla jokseenkin pahakin virhe sillä muffinssit jäi hieman kuiviksi ja tummuivat/paloivat pohjasta. vai johtuuko nämä edes siitä että rasvaa ei ollut ohjeen mukaisesti? :O ja voisiko siihen pohjan palamiseen vaikuttaa se että muffinssivuokia, siis niitä paperisia, oli vain yksi? aina ennen kun leipoessa olen käyttäny varmuuden vuoksi tuplavuokaa, mutta ajattelinpa tällä kertaa kokeilla jos ne ei levähtäisikään ilman sitä toista (hyvin pysyivät kasassa!)
niin jjoo ja päätinpä kokeilla tehdä vielä kuorrutteenkin näihin. käytin digestive-muffinssien ohessa ollutta reseptiä ja se sentään onnistui ongelmitta. muffinssit saivat ihanan paksut suklaakuorrutteet ja värikkäitä nomparelleja vielä päälle ja sen avulla ovat huomattavasti miellyttävämpiä syödä kun kuorrute tuo hieman kosteutta.
astetta pidempi tarina tällä kertaa. kiitos kaikista muista yhtä herkullisen kuuloisista ja näköisistä ohjeista, joita ehdottomasti aion myös kokeilla toivottavasti paremmalla onnella
12:42
Tein juuri pellillilisen näitä (mulla on minimuffinsivuoka) kun halusin kokeilla oisko hyviä jos tekis sitten ens viikolla tytön synttäreille. Tuli aivan törkeen hyviä!! Kiitos mahtavasta reseptistä!
15:46
Kiitos ihanasta ohjeesta!
Juuri äsken tein ja uunista otin. Aivan taivaallisen makuisia. Tutkin juuri muita ruokaohjeitasi ja moni suolainen ohje menee piakkoin kokeiluun!
23:12
Kokeilin ja pakko todeta, että voi NAM mikä ohje! Mm, suussasulavia ja just täydellinen koostumus.. olis pitäny tehä tuplasatsi
Ens kerrallaki pitää kyllä tulla tänne sivuille kalastelee herkkuohjeita 
16:55
Kiitos Heli! Ja Tiinalle myös kiitokset, hauskaa että tykkäsit!
15:26
Olen ihan älytön Pätkis-fani, ja tein näitä ja banaanimuffinsseja molempia satsit leffailtaa varten. Päälle tuorejuustokuorrutus ja lakumatoista leikattuja Batman-logoja. Olivat aikamoinen hitti! (ja piilotin pari muffinssia kaappiin itselleni seuraavaksi aamuksi kun arvelin – aivan oikein! – että vieraat eivät jätä muruakaan jälkeensä) Tosi nopea tehdä ja ihan superhyviä. Parhaillaan kaapissa kuumottelee pussi Pätkistä ja kamppailen itseni kanssa että syönkö ne suoraan pussista vai tekisinkö muffinsseja. Taidan kallistua muffinssien kannalle…
15:24
Ihana ohje! Kiitos!
22:09
Lumi84: kiva kuulla että maistui, ihanan kuuloinen tuo sinun versiosi!
9:02
Todella maukas muffinssi ohje, onnistui täydellisesti! Halusin tehdä vielä sukalaisemmat ja lisäsin ohjeeseen vielä toisen pussin pätkiksiä. Tein sillä myös kuorrutteet, koska ei huvittanut kermalla kuorruttaa. Ei tullut yhtään liian makeita, vaan juuri hyviä! Kiitos loistavasta ohjeesta ja ihanasta blogista!
Daim-muffinssejakin olen jo kokoeillut ja nekin onnistui mainiosti.
21:31
onneton: oi voi, tosi ikävää kuulla, ettei onnistunut. Yritä vielä uudestaan! Välillä menee itselläkin metsään, mutta ei saa lannistua!
Kiitos Noella!
10:59
Testattiin näitä viikonloppuna ja hyviä olivat! Helppo resepti ja nopea valmistaa. Kiitos!
18:01
Eipä onnistunut minulla
Olen kyllä onneton leipomaan, onnistun mokaamaan ohjeessa kuin ohjeessa. Taikinasta tuli tosi läysää nuilla mitoilla ja niinpäs taikina ei pysynyt vuoissa. Olisi pitänyt ehkäkin lisätä jauhoja, ajattelin kuitenkin, ettän nyt teen juuri ohjeen mukaan enkä rupea soveltamaan. Pilallehan se meni 
Monet ystäväni ovat kyllä kehuneet reseptiä, ehkä vielä joskus yritän. Nyt kuitenkin maistamaan (tosin joutunee syömään suoraan pelliltä).
12:24
naminami: on toki! Jos haluat linkkilistalleni, niin laitapas viestiä Blogilistan kohdalle.