Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Vanillacherryjen keittiössä

Veikeät vappumunkit

29.4.2016

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/6946_Veikeät_matchamunkit_600x600.jpg

Matchamunkit,
noin 40 munkkirinkilää

5 dl vettä
1 dl maitojauhetta
2 ps kuivahiivaa (tai 50 g tuorehiivaa)
2 dl sokeria
2 tl suolaa
2 rkl kardemummaa
1 -2 rkl matchajauhetta
n. 15 dl vehnäjauhoja
2 dl sulatettua voita tai rypsiöljyä

rypsiöljyä paistamiseen
sokeria koristeluun

* * * * *

Sekoita hiiva sekä maitojauhe kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja osa jauhoista.

Sekoita vielä löysään taikinaan matchajauhetta 1-2 rkl sen mukaan, kuinka syvän vihreän värin haluat taikinaan. Lisää jauhoja vähin erin ja alusta jopuksi rasva viimeisen jauhoerän kanssa taikinaan.
Anna kohota lämpimässä paikassa liinan alla noin 30 min, tai kunnes taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi.

Paista munkit öljyssä varovaisuutta noudattaen, muista työturvallisuus!

Erityisruokavaliot

MunatonPähkinätön

Kategoriat

Pullat, munkit ja donitsitTeemajuhlatVappu

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/6946_C097F600-2219-44C5-8E45-ACF2001F15F2_400x400.jpegVanillacherryjen keittiössäRomkugler
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/6946_20190623_190952000_iOS_400x400.jpgVanillacherryjen keittiössäMidsummer Cheesecake - Juhannuksen amerikkalainen juustokakku (munaton)
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/6946_Salonkikelpoinen_omenahyve_400x400.jpgVanillacherryjen keittiössäSalonkikelpoinen omenahyve
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/6946_Vanillacherry_svartbröd_400x400.jpgVanillacherryjen keittiössäÅlandskt svartbröd
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/6946_Mämmi_Mudcake_With_Passion_400x400.jpgVanillacherryjen keittiössäMämmi Mudcake with Passion
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/6946_Piparkakut_Äidin_Reseptillä_400x400.jpgVanillacherryjen keittiössäPiparkakut äidin reseptillä
3

Kommentit (3)

Irzu
Kinuskileipomo Irzu
1.5.2016 22:23

Kiva idis! 😋

Vanillacherry
Kinuskileipomo Vanillacherry
29.4.2016 23:36

Juu mari-johanna, tuo on vain kosmeettinen vaikutus eikä tosiaan maistu mukana ollenkaan 🙂 Hauskaa vappua myös sinne!

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
29.4.2016 23:31

No jopas jotakin! 🙂 Onpas hauskat munkit! Ilmeisesti noin pieni määrä jauhetta ei juuri vaikuta makuun vaan antaa lähinnä tuon ihanan keväisen värin?
Iloista vappua sinne Vanillacherryjen keittiöön! 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa