Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo Tassukkainen

Vaniljajuustokakku inkivääriaromilla

11.7.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/10419_IMG_4730_600x600.jpg

Vaniljajuustokakku inkivääriaromilla

Tarvitset:

Pohja:

200 g digestivekeksejä
75 g margariinia tai voita
3-4 tl SAM Hunaja & Inkivääriä

 Täyte:

4 kpl liivatelehtiä
2,5 dl vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g vaniljatuorejuustoa
1 dl sokeria
0,5 vaniljatankoa
0,5 dl sitruunamehua
2-3 tl SAM Hunaja & Inkivääriä

Koristelu:

Haluamiasi tuoreita marjoja, esim. kirsikoita, mansikoita ja pensasmustikoita

Tee näin:

Hienonna keksit monitoimikoneessa. Sulata margariini. Sekoita siihen hunaja. Yhdistä margariiniseos keksien kanssa.

Painele pohjataikina irtopohjavuokaan (halkaisija n. 24 cm), jonka pohjalla on leivinpaperi.

Laita liivatelehdet kylmään veteen.

Vaahdota kerma ja lisää siihen notkistettu tuorejuusto, sokeri ja puolikkaan vaniljatangon siemenet.

Kiehauta sitruunamehu ja hunaja kattilassa. Purista liivatteista vesi. Liuota lehdet kuumennettuun sitruunamehu-hunajaseokseen. Kaada hieman jäähtynyt liivateseos juustomassaan ohuena nauhana. Sekoita samalla tasaiseksi.

Levitä täyte vuokaan, pohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään kolme tuntia tai yön yli.

Koristele juustokakku tuoreilla marjoilla. Voit koota marjoista esimerkiksi näyttävän keon. Raikkaan kesäinen tarjottava on valmis!

IMG_4731IMG_4729
IMG_4730

Kaksinkertaistamalla ohjeen saat helposti myös toisen kakun aikaan samalla kertaa!

Resepti on tehty yhteistyössä Hunajainen SAM:n kanssa.

Kategoriat

Juusto- ja hyydykekakutKesä

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/10419_IMG_5363_400x400.jpgTassukkainenSalmiakkiset minipavlovat appelsiinitäytteellä
5
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/10419_IMG_4730_400x400.jpgTassukkainenVaniljajuustokakku inkivääriaromilla
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/10419_IMG_4474_400x400.jpgTassukkainenVaaleanpunaiset marengit
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/10419_IMG_4467_400x400.jpgTassukkainenKuningattaren piirakka
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/10419_IMG_4455_400x400.jpgTassukkainenRouheiset keksit
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/10419_IMG_4313_400x400.jpgTassukkainenFrappe eli jääkahvi
2

Kommentit (2)

Tassukkainen
Kinuskileipomo Tassukkainen
13.7.2015 10:39

Kiitoksia paljon Kinuskiemo! 🙂

Kinuskiemo
13.7.2015 06:58

Upea kesäinen marjakoristelu valkoiselle kakulle. Taiten olet asetellut komeat marjat, jokaisen omalle paikalleen. Joka palaan myös riittää marjoja. 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa