Kinuskileipomo sokeriruusu

Kategoria: Pizzat, voileivät, iltapalat,  Vappu Nähty 780 kertaa
 
27.03.2017
 
Ei kommentteja

Erityisruokavaliot: Gluteeniton

Pizza Gluteeniton


Vuohelan gluteenitomista jauhoista tein jälleen kokeiluja, sisältääkuitenkin kauraa…

Vuohelan Herkun pohja ( paketin kyljessä)

1 pellillinen

1  ps Farina Pizza ja piirakkapohjaseosta
0,5 ps kuivahiivaa
2,25 dl vettä
0,5 dl öljyä

Vesi 42 asteista, sekoita hiiva joukkoon ja sen jälkeen jauhoseos sekä öljy.
Jääkaapiin 30 min.
Alusta taikina. Kauli ohueksi.

Itse laittaisin hieman enemmän aineita pellilliseen, koska nyt sai tehdä todella ohueksi osittain että riitti. Kaksi piirakkaa tulee varmasti hyvin.
Pellilliseen tekisin 1,5 x annoksen, itse lisäsin vähän yrttejä pohjaan, sekä ripaus suolaa.


Tomaatit marinoituivat sitruuna öljyä, suolaa, timjamia ja basilikaa.

-450 g jauhelihaa
-1 sipuli
…paistettuna, tex mex maustetta 1/2 pussia
-tomaattipyre ( pohjalle, jossa mustaapippuria, vettä, suolaa)
– juustoraastetta ( pohjalle pyreen päälle)
-vihreää pestoa ( sen verran kun haluaa)
-paprikaa
-tomaatit marinaadissa
– fetaa päälle

225 astetta kunnes kullan ruskeaa.