Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

kinkku-juustomuffinit ( Gluteeniton)

30.11.2016

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19907_20161124_162513_600x600.jpg

n. 12 kpl, laitoin itse vuoat ihan täyteen niin tuli 11 kpl

2 kananmunaa
ripaus fariinia
2,5 dl ruokakermaa ( käytettävissä oli valio kolme juustoa kerma)
2 dl tummaa riisijauhoa
1,5 dl Sempperin gluteenittomia jauhoja
1 dl mantelijauhoja
0,5 dl punaista cashewpestoa ( tavallinenkin käy mutta oli jäänne muusta kokkauksesta)
2 rkl öljyä  ( öljyä myös vuokien voiteluun hieman)
n. 100g ylikypsää korppukinkkua pienennettynä
2 dl gouda juustoraastetta
n. 0,5 dl kermaviiliä maustettu Taffel dippi ranch mausteella ( tämäkin oli jäänne)

Oman maun mukaan mausteita esim:
paprikamaustetta
mustaapipuria
basilikaa
pizzamaustetta
chiliä

Kaikki aineet vain yhteen, aloita kananmunasta ja riko rakenne vatkaamalla. Muut aineet voi lisätä siten että vuorotellen nestettä ja jauhoja, viimoiseksi juustoraaste.
Voitele paperivuokia hieman öljyllä.

200 astetta, 20-25 min kunnes saaneet väriä

Erityisruokavaliot

GluteenitonLiivatteeton

Kategoriat

MuffinssitMuut suolapalatPizzat, voileivät, iltapalat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

Kommentit (0)

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa