Ihana kirahvitorttu! 🙂

Kinuskikissa: juu- olen kuivattanut ilman kantta 😊 ja välillä tulee ohenneltua työvälineillä jopa paperin ohueksi. Mutta kyllä nuo kasassa pysyvät, lähinnä ongelma joissain kukka malleissa ettei tahdo kestää kädessä käsittelyä esim gerbera /päivänkakkara. Terälehdet irtoilee, mutta on muitakin kukkia olemassa-nou hätä.

Tämän voi tehdä vaikka säilyke mandariineista jos ei halua aikaa kuluttaa appelsiinien pelkän lihan ottamiseen. Itse vaan tehnyt sitä paljon esim salaatteihin niin sujuu jo rutiinilla. Terävä leveähkö kokki veitsen tyyppinen paras ja appelsiinista kuoret pois samoin kun tuore ananaksesta.
Muistaa vaan keittää vähän nestettä pois, muuten tulee liian vetinen.

Minä ajattelin ensin ihan samoin kuin Kinuskiemo, että kuviot ovat kääristaikinassa. Ihastelin vaan, että miten oletkin saanut noin sileän pinnan torttuun! Luin ohjeen muka loppuun asti kahdesti ja siitä huolimatta pää ei meinannut tajuta mistä tässä on kyse. 😀 Hieno on, ja tosiaan tässähän on jo kirahvin piiiitkä kaula valmiina.
Täyte vaikuttaa tosi hyvältä. En ole itse appelsiinista minkäänlaista täytettä ikinä tehnyt. Tämän ohjeesi pistän korvan taakse.

Vanilijamassa sai vierailta kehuja että oli hyvän makuinen 👍.. eivät aikaisemmin olleet sellaista maistanut. Itsekin tykkään kun ei ole liian makea. Ainoa kokeilun alla oleva on koristeiden kuivumisaika huoneenlämmössä, vaikka tekisi kahta päivää aikaisemmin ja mahdollisimman ohuena, meinaavat olla viela melko pehmeitä. Kannellisessa purkissa säilyy mutta tuntuu säilyvän pehmeyskin. Tässä on vielä kokeiltavaa sarkaa, juuri tein pionin kukan ja se keskusta on aika paksu. Kuivumis aikaa on vielä reilu viikko…. saas nähä miten käy. Massasta muuten tykkään kun kädet usein sangen kipeät niin pehmeä massa on plussaa.
Toivottavasti massoihin tulisi myös tumman punainen väri… vinks vinks.

Kiitos Irzu ja kinuskiemo 😊 Itseasiassa tämä vanilijamassalla päälystäminen oli mieheni idea, kun harmittelin etten kerenny kakkua tehä. Pelkkä kääris on niin tylsä minusta ja kaipasi piristystä. Juu- kaapissa on massoja hätävaraksi ja sattuipa olemaan appelsiini makumaailmaan sopiva värikin. Tosin ruskea sokerimassa ei meinannu tarttua vanilijamassaan kiini ( ympyrät) joten laitoin pienen tilkan vettä ja annoin kuivahtaa ja sitten kaulin kiini. Kaksi eri massaa, siitä varmaan johtui.

Oletpa pallotellut soman rullan! Iloisen ja houkuttelevan. 🙂

Ensin ajattelin, että teit rullan Kinuskikissan Rakkausrullan periaatteella upottamalla keksipallot rullataikinaan. Mietin myös, millä olit mahtanut värjätä taikinan keltaiseksi. Mutta sinulla olikin oikotie keltaiselle rullalle. Keltainen vaniljamassa on jo valmiiksi keltaista! Keltaisen massan koristeena ruskeat pallot ovat hyvän näköisiä.

Yllätystilanteessa massa on oiva tarjoilun pelastaja. (Kannattaa pitää varastossa, kun koskaan ei tiedä!)

Ihana! 🙂