Okei, kiitti Satu vastauksesta! Niin itsekin arvelin, että varmaan onnistuu ilman maissitärkkelystäkin. Rupesi vaan niin kiinnostamaan, että josko sillä on jokin erityinen merkitys onnistumisen kannalta. 🙂

Hmm… En ole ihan varma mikä merkitys tuolla maissitärkkelyksellä on. Tämän reseptin pohjana oli eräs toinen resepti, jota muokkasin. Koska alkuperäisessä ohjeessa käytettiin maissitärkkelystä, lisäsin sitä myös tähän taikinaan. Olen kuitenkin leiponut vastaavan tyyppisiä keksejä ilmankin, joten uskon, että nämäkin onnistuvat, vaikka jättäisitkin ainesosan pois.

Voi ei, nämä ovat taatusti herkullisia! Muistelen joskus tehneeni keksejä, joihin tuli suolapähkinöitä ja valkosuklaata ja oli kyllä toimiva makuyhdistelmä. Ja tässä nuo toffeehiput vielä kruunaa kaiken, nam! 🙂
En olekaan itse koskaan laittanut maissitärkkelysjauhoja keksitaikinaan. Nyt ihan tyhmiä kyselen, mutta mikähän merkitys niillä mahtaa olla, että uskaltaako jättää pois, jos ei kaapista löydy maissitärkkelystä? 🙂