noin 6 annosta:

4 dl vispikermaa
1 prk kondensoitua maitoa
1 tl vaniljasokeria
lakritsikastiketta
noin 0,5 dl lemoncurdia
noin 3/4 dl turkinpippurirouhetta

Koristeluun:
mansikoita
lakritsikastiketta
turkinpippurirouhetta

Vaahdota kerma pehmeäksi vaahdoksi. Lisää kondensoitu maito ja vaniljasokeri ja kääntele nuolijalla sekaisin. Lisää myös lemoncurd ja sekoita hieman, mutta kuitenkin siten, että massaan jää sattumia lemoncurdista. Kaada 1/3 massasta astiaan ja valuta päälle raitoja lakritsikastikkeella ripottele myös turkinpippurirouhetta. Kaada astiaan puolet jäljellä olevasta massasta ja valuta taas raitoja ja ripottele rouhetta. Tee vielä viimeinen kerros samoin. Peitä astia kelmulla ja laita pakkaseen ainakin 6 tunniksi.

Koristele jäätelöannokset mansikoilla, lakritsikastikkeella ja turkinpippurirouheella.