Pohja:
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl ruishiutaleita
0,5 tl leivinjauhetta
ripaus vaniljajauhetta
0,5 dl ruokosokeria
1 dl maustamatonta soijajogurttia
0,5 dl rypsiöljyä

Täyte:
2 dl kookoksen makuista soijajogurttia (Alpro)
2 rkl ruokosokeria
ripaus vaniljajauhetta
2 dl mustikoita

Ruis-kookosmuru:
0,5 dl ruishiutaleita
0,5 dl kookoshiutaleita
0,5 dl fariinisokeria
2 rkl vehnäjauhoja
0,5 dl cashewpähkinöitä (rouhittuna)
2 rkl rypsiöljyä

Sekoita pohjan kuivat aineet ja lisää jogurtti ja öljy. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja painele jauhotetuin käsin voidellun ja jauhotetun vuoan pohjalle. (Käytin Kinuskikissan suorakaiteen muotoista vuokaa)

Sekoita kaikki täyteen ainekset keskenään ja levitä täyte pohjan päälle. Sekoita sitten kaikki ruis-kookosmurun ainekset ja ripottele muruseos täytteen päälle.

Paista piirasta 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.