2.10.2015
16 kappaletta
Ainekset:
2 dl vettä
25 g hiivaa
1 kananmuna
250 g maitorahkaa
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
7 dl vehnäjauhoja
25 g margariinia
voiteluun: kananmunaa, pinnalle: unikonsiemeniä
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Vatkaa joukkoon kananmuna, rahka, mausteet ja osa jauhoista. Alusta loput jauhot taikinaan ja vaivaa kunnes taikina on kimmoisaa. Lisää vaivaamisen loppuvaiheessa sulatettu rasva. Anna taikinan kohota puolituntia.
Tee taikinasta tanko ja jaa se 16 palaan. Pyörittele palat sämpylöiksi ja nosta ne leivinpaperoidulle pellille kohoamaan.
Voitele leivonnaiset ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5560 tähteä
Maailman paras mutakakku
2766 tähteä
Mokkapalat
2517 tähteä
Brookies
1777 tähteä
Britakakku
1467 tähteä
Kiitos kivoista kommenteista Kinuskiemo ja Mari-johanna!