Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

Rahkasämpylät

2.10.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20846_WP_20141012_004_600x600.jpg

16 kappaletta

Ainekset:
2 dl vettä
25 g hiivaa
1 kananmuna
250 g maitorahkaa
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
7 dl vehnäjauhoja
25 g margariinia

voiteluun: kananmunaa, pinnalle: unikonsiemeniä

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Vatkaa joukkoon kananmuna, rahka, mausteet ja osa jauhoista. Alusta loput jauhot taikinaan ja vaivaa kunnes taikina on kimmoisaa. Lisää vaivaamisen loppuvaiheessa sulatettu rasva. Anna taikinan kohota puolituntia.

Tee taikinasta tanko ja jaa se 16 palaan. Pyörittele palat sämpylöiksi ja nosta ne leivinpaperoidulle pellille kohoamaan.

Voitele leivonnaiset ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Erityisruokavaliot

LiivatteetonPähkinätön

Kategoriat

Leivät, sämpylät ja rieskat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

Kommentit (3)

Satu
4.10.2015 19:59

Kiitos kivoista kommenteista Kinuskiemo ja Mari-johanna!

Kinuskiemo
3.10.2015 22:44

Kiitos mukavasta reseptistä. Rahka on piristävä lisä tavalliseen taikinaan. Näitä meheviä sämpylöitä sitten seuraavalla kerralla, kun nyt muistutit rahkasta.

Onneksi viikko on ohi! Lisää niitä tulee, tietysti, mutta sinähän tiedät oikean konstin rentoutumiseen! 🙂

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
3.10.2015 08:04

Jos koeviikot saavat aikaiseksi näin maistuvan näköisiä sämpylöitä,pitänee miettiä, pitäisikö kokeita siis olla useammin!? Hih! 🙂 Ei vaiskaan, silloin ei ehtisi leipoa ollenkaan. Mutta enpä ole koskaan ajatellut, että rahkaa voisi laittaa myös sämpylöihin Minulle uusi mutta varmasti maukas juttu! 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa