Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

lakritsimuffinit

3.4.2017

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20846_20170121_190549_600x600.jpg

10 kpl

2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1,5 dl lakritsipaloja (pilkottuja lakritsipatukoita)
75g margariinia tai voita
2 rkl appelsiinimarmeladia
0,5 dl appelsiinituoremehua
1 kananmuna

Kuorrute:
3 dl vispikermaa
1 prk valion sitruunainen lakritsi -rahkaa
0,5 dl lakritsikastiketta

Koristeeksi: strösseleitä, lakritsaa

Sekoita vehnäjauhot, sokeri, vaniljasokeri ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseokseen lakritsipalat. Sulata margariini. Lisää margariinin joukkoon ensin marmeladi ja mehu ja sitten kananmuna.

Yhdistä seokset ja jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 10-15 minuuttia.

Vatkaa kuorrutteen kerma vaahdoksi ja lisää rahka sekä lakritsikastike. Laita kuorrute pursottimeen ja pursota jäähtyneiden muffinien päälle.

Koristele strösseleillä ja lakritsoilla.

Ainesosat

Lakritsi/salmiakkiSitruuna/appelsiini/lime

Erityisruokavaliot

KasvisruokavalioPähkinätön

Kategoriat

Helpot ja nopeatMuffinssit

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

Kommentit (5)

Satu
13.4.2017 10:28

Kiitos Kinuskiemo! Vatkainta ei tosiaan siis tarvita paitsi pursotuksiin. Ja Kyllä, on ollut aikaa myös rentoutumiseen 🙂

Kinuskiemo
12.4.2017 14:37

Oletpa tuonut tarjolle upeita muffineja. Ja voi miten niissä on komea pursotus. Ja kun se vielä maistuu lakritsilta, niin hyvältä kuulostaa. Ohje vaikuttaa kaiken lisäksi helpolta ja nopealta. Vatkainta tarvitaan siis vain kuorrutteen valmistuksessa? Kirjoitetaanpa lakritsinystävän tekolistalle! Kiitos reseptistä! 🙂

Onneksi olkoon, että iso uurastus on sinulla nyt takana! Onko nyt aikaa hengähtää? Kunnes taas arvattavasti uudet kuviot odottavat. Kiva, että leipominen on sinun mieliharrastuksesi. Leipoessa pääsee herkullisella tavalla rentoutumaan. 🙂

Satu
4.4.2017 21:09

Kiitos kovasti mari-johanna ja Maris!

maris
Kinuskileipomo maris
4.4.2017 17:02

Sinulla onkin työntäyteinen talvi takana. Nyt sitten kannattaa ottaa vähän iisimmin ja nauttia keväästä. Ja rentoutua vaikka juuri leipomalla. 🙂
Nämä muffinssit näyttää erinomaisen herkullisilta. En ole itse kerennyt vielä tuohon uuteen rahkaan tutustua, vaikka monesti kaupassa olen purkkia hiplaillut. 😀

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
4.4.2017 06:49

No joo, onpas sinulla ollut urakkaa kerrakseen! Ylioppilas kirjoitukset eivät ole mikään pikku juttu. Niihin on todella syytä paneutua huolella! 🙂
Mutta ihanaa, nyt olet voitavasi tehnyt ja voit odotella tuloksia ja suunnitella, mitä ihanaa aiot sitten juhliisi leipoa!
Nämä muffinssit näyttävät todella herkullisilta, voisin tuosta heti yhden ottaa. 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa