Pohjat (n.12-15kpl pohjien koosta riippuen)

180 g vehnäjauhoja
60 g tomusokeria
75 g voita
1 muna
(tarvittaessa tilkka vettä)

Jäätelö:
(ohjeella tulee n. 2 litraa jäätelöä. Veneiden koosta riippuen 12-15 kpl jätskiveneitä jäätelömassaa kuluu n. 0,5 litraa. Loput jäätelömassasta olen maustanut maun mukaan ja pakastanut sellaisenaan)

6 dl Flora vispikermaa
1 prk kondensoitua maitoa
0,5 dl glukoosisiirappia

Sisälle:
Kinuskia, oman maun mukaan, n. 1rkl/vene

Kuorrutukseen:

200g maitosuklaata sulatettuna

Pinnalle:
Pähkinärouhetta

Valmista pohjat:
– Sekoita jauhot ja tomusokeri, nypi kylmän voi kanssa tasaiseksi muruksi
– Lisää muna nopeasti sekoittaen
– Notkista tarvittaessa vesi tilkalla
– Laita jääkkaappiin vetäytymään n. 30min tai pakastimeen 10-15min
– Kauli taikina n. 1mm ohueksi levyksi ja ota siitä muotilla ympyröitä

– Paista ”veneet” tykyissä folio muffinivuoissa, jolloin saat haluamasi kokoisia ja näköisiä veneitä. 200-astetta 7-10min. Mitä isompi vene, sen enemmän saa jätskiä. 😉 Myös alumiininen muffinssivuoka sopii mainiosti.

– Anna jäähtyä kokonaan ennen vuoista poistamista ja täyttöä

Valmista jäätelömassa vaahdottamalla kaikki Floravispi, kondensoitumaito sekä glukoosisiirappi pehmeäksi vaahdoksi.

– Laita jäähtyneisiin venepohjiin reilu ruokalusikallinen jäätelömassaa, jonka päälle kinuskikastiketta ja taas reilu ruokalusikallinen jäätelömassaa (tai niin paljon kun uskaltaa laittaa että pysyy kasassa) 😉

– Laita pakkaseen vähintään 4 tunniksi, kuorruta maitosuklaasulalla ja pähkinärouheella, pakasta tiiviiseen muovirasiaan
– Syö nopeasti, nämä viedään käsistä 😀

Mahtavaa näissä on myös se, että jäätelön maustamiseen voi käyttää melkeimpä mitä tahansa, joten jokainen löytää varmasti oman suosikkimakunsa.