19.12.2016
Tarvittavat välineet ja raaka-aineet:
– Piparkakkutaikinaa, taikinan määrä riippuu muotin koosta.
– Pikeeriä Kinuskikissan ohjeella royal iceing ( Tomusokeria & Kananmunan valkuainen )
– Elintarvike spray-värejä
– Pyöreäpohjaisen, uunin kestävän kulhon
– Leivinpaperia
– Pursotuspusseja
– Pätkä narua
– Juomalasi, pohjan reikää varten
– Piparimuotti lyhdyn reikien tekoon
Valmistus ohje:
– Valmista piparkakkutaikina päivää ennen jääkaappiin
– Vuoraa muotti, tässä tapauksessa pyöreäpohjainen metallikulho leivinpaperilla. Tämä helpottuu, kun tekee muutamia apuviiltoja reunoille, jolloin helmat on helpompi kääntää kulhon alle ilman vekkejä. Myös kulhon kostuttaminen auttaa saamaan paperin tasaisesti ilman vekkejä kulhon reunoille.
– Kauli taikina isoksi levyksi, jätä reilun paksuiseksi, ainakin muutama milli. Mitä paksumpi kuori, sen paremmin pysyy kasassa.
– Levitä muotin päälle, kuin kuorruttaisit kakkua sokerimassalla. Painele tarkasti muottiinsa. Leikkaa alareunan ylimääräinen taikina pois. Kiinnitä huomiota erityisesti alareunaan, että saumasta tulisi mahdollisimman siisti.
– Tee muotilla halutun muotoisia reikiä taikinaan. Itse käytin tähteä.
– Paista kypsäksi ja anna jäähtyä kokonaan ennen muotista poistamista. Valmista näitä kaksi kpl, mutta tee toiseen ns. pohja kappaleeseen reilu reikä, josta saa valot sisälle. Reiän tekoon käy hyvin vaikka juomalasi. Paista myös kyseinen reiän kohdalta jäänyt kiekko. Tee vielä toinenki kiekko samalla muotilla, saat niistä yhteen liimaamalla nupin pallon päälle.
– Poista häähtyneet puoliskat muoteista, liimaa pikeerin avulla palloksi, tee saumasta mahdollisimman siisti. Värjää pallo halutun väriseksi elintarvikespray-värillä.
– Koristele pikeerillä.
– Valmista ”nuppi” liimaamalla 2 kpl piparikiekkoja yhteen pikeerillä. Kiinnitä pallon päälle. Liimaa nupin päälle lankalenksu pikeerillä. Koristele haluamallasi tavalla. Anna kuivua rauhassa.
– Viritä sisälle jouluvalot ja kuusenpallolyhty on valmis. 🙂
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5570 tähteä
Maailman paras mutakakku
2771 tähteä
Mokkapalat
2527 tähteä
Brookies
1779 tähteä
Britakakku
1468 tähteä
Kiitos kaikille kommenteista. Oikein hyvää joulun odotusta ja rauhallista joulua kaikille kinuskeille! <3