Kinuskileipomo Brookie Monster

Kategoria: Helpot ja nopeat,  Isän- ja äitienpäivä,  Joulu,  Leivokset,  Muuta makeaa Nähty 564 kertaa
 
10.11.2017
 
3 kommenttia

Erityisruokavaliot: Gluteeniton,  Liivatteeton,  Pähkinätön

Vanilija Mukikakku


Olen tehnyt monta kertaa suklaa mukikakkun, joten ajattelin kerran tehdä vanilija version. Se onnistui hyvin. Siitä lähtien olen tehnyt välillä suklaa mukikakun tai vanilija mukikakun.
Resepti on täydellinen pieneen makeannälkään ja se on tosi helppo ja nopea tehdä.

2 kappaletta
Taikina:
1 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
½ tl vaniljasokeria
75 g voita
1 kananmuna
3 rkl maitoa

Koriste:
Sulatettua suklaata
strösseliä

Yhdistä kuivat aineet keskenään. Sulata voi mikrossa ja lisää se kuiviin aineisiin. Lisää myös muna ja sitten maito. Kaada taikina kahteen mukiin.

Laita mukikakut yksitellen mikroon n. 630W yli 2 minuutiksi. Sulata suklaa mikrossa ja kaada sitä mukikakkujen päälle. Ripottele strösseleitä.