Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Brookie Monster

Omena puolukka muffinssit

24.9.2017

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_Tiedosto_002-2-1_600x600.jpeg

n. 15 kappaletta

Taikina:
2 munaa
1,5 dl sokeria
125 g voita
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
1 dl puolukkaa
1 omena

Kuorrutus:
100g voita
150g tuorejuustoa
5 dl tomusokeria
100g valkosuklaata
2 tl vaniliinisokeria

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita voi-muna seos ja kuivat aineet keskenään. Pilko omena puolukan kokoisiksi palasiksi sekoita ne ja puolukat taikinaan. Jaa taikina muffinssivuokiin. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Anna jäähtyä ennen kuorrutusta.

Vatkaa voi ja tuorejuusto sähkövatkaimella. Lisää tomusokeri sekoittaen samalla. Laita seos jääkaappiin hetkeksi viilenemään. Laita seos pursottimeen ja pursota kuorrutus muffinssien päälle.

Ainesosat

OmenaPuolukka/karpalo

Kategoriat

Helpot ja nopeatMuffinssitSyksy

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_2235_400x400.jpgBrookie MonsterMini pizzakakut
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_6071_400x400.jpgBrookie MonsterIsänpäivä kortti
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_2217_400x400.jpgBrookie MonsterPizzataikina
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_5999_400x400.jpgBrookie MonsterEyeball Halloween keksit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_5843_400x400.jpgBrookie MonsterSugar skull muffinssit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_5678-1_400x400.jpgBrookie MonsterTammenterho kakkutikkarit
5

Kommentit (2)

Miranster
Kinuskileipomo Miranster
26.9.2017 21:10

maris: Käytin noin 1 dl puolukoita ja kokonaisen omenan, mutta niitä voi laittaa miten itse haluaa.
Olivat herkullisia. 😀

maris
Kinuskileipomo maris
26.9.2017 19:35

Ihanan näköisiä! Varmasti maistuvat raikkailta ja herkullisilta. 😋 Kuvakin on niin syksyisen kaunis. 😊
Minkähän verran suunnilleen käytit omenaa ja puolukkaa näihin?

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa