1, 5  dl  sulatettua voita
3 dl  sookeria
4,5 dl  piimää, rasvaa 2,5 %
7,5 dl  vehnäjauhoja
2 tl  soodaa
2 tl  kanelia
2 tl  vaniljasokeria

Päälle

8-10  omenaa
1 tl  kanelia
2 rkl  sokeria

Sulata voi.
Sekoita kaikki taikinan ainekset kulhossa.
Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille.
Pese tai kuori omenat ja leikkaa joko viipaleiksi tai kuutioiksi.
Lado omenat piirakan päälle, ripottele kanelia ja sokeria lopuksi.
Paista 200 asteessa noin 20 min.

Vinkki, voit korvata piimän maustamattomalla jugurtilla.