Ainekset:

3dl vehnäjauhoja
1½dl sokeria
150g margariinia tai voita
1tl vaniliinisokeria
1tl leivinjauhetta
3/4dl maitoa
1 kananmuna

pinnalle:

3-4 pientä omenaa

vuokaan:

margariinia

Ohje:

Voitele suurehko piirasvuoka ja pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
Poista omenista siemenkota ja leikkaa pieniksi lohkoiksi.
Nypi kulhossa vehnäjauhot, sokeri ja margariini muruseokseksi.
Ota toiseen astiaan taikinasta 1½dl pintaa varten.
Sekoita kulhoon jääneeseen (isompaan osaan) vaniliinisokeri, leivinjauhe, maito ja muna.
Levitä taikina vuokaan ja asettele lohkot päälle. Ripottele pinnalle muruseos.
Paista torttua uunin keskitasossa noin 25 minuuttia.