Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo kuukimuru

Vehnättömät browniet

18.6.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20991_IMG_4987_600x600.jpg

Uuni: 175 astetta. Paistoaika n. 30 minuuttia. Saa jäädä keskeltä tahmeaksi.

Ainesosat:

  • 170g tummaa suklaata
  • 150g voita
  • 3 munaa
  • 2 dl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria (loraus vaniljauutetta käy myös)
  • 1/2 tl suolaa (ehdottoman olennainen osa!!)
  • 1 dl täysjyväriisijauhoja
  • 0,5 dl mantelijauhoja

Paloittele suklaa ja voi kattilaan. Sulata miedolla lämmöllä ja ota kattila pois liedeltä, kun suklaa alkaa juuri olla sulanut.

Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää sokerit, suola ja jauhot. Suklaa-voiseoksen lisään itse yleensä käsin vatkaten, vaikka eipä sillä taida olla suurta merkitystä. Halutessasi lisää pähkinät.

Laita leivinpaperi vuokaan ja kaada taikina. Taikinan koostumus on siis varsin löysä 🙂 Sulan maapähkinävoin lisään itse taikinaan, kun se on jo vuoassa. Taikinan voi marmoroida näin maapähkinävoilla.

MALTA MIELESI! Ja anna huumaavista tuoksuista huolimatta kakkulevyn jäähtyä ihan läpikotaisin, ennenkuin menet sohimaan veitsellä 😉 Ja mielellään muhituta ainakin seuraavaan päivään.

Ainesosat

Suklaa

Erityisruokavaliot

GluteenitonLiivatteeton

Kategoriat

Leivokset

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20991_IMG_5073_400x400.jpgkuukimuruPäärynä-kinuskikerma pavlova
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20991_IMG_4987_400x400.jpgkuukimuruVehnättömät browniet
2

Kommentit (2)

kuukimuru
Kinuskileipomo kuukimuru
18.6.2015 21:41

soja: voi varmasti tehdä. Saatat joutua säätämään jauhon määrää, kun mantelijauho on niin tehokas nesteenimijä, että sitä on yleensä pakko laittaa vähemmän. Ehkä 2dl riisijauhoa voisi olla hyvä määrä… Vehnäjauhoa menisi saman verran.

soja
Kinuskileipomo soja
18.6.2015 21:36

voisko tehdä kokonaan riisijauhoista? mulla on niitä pussillinen, enkä oikein osaa käyttää. Tässä olis hyvä tekosyy tehdä herkkuja =)

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa