pohja:
125 g voita
3 dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
2 rkl kylmää vettä

täyte:
300g creme fraiche
2 kananmunaa
100g kinkkuuikaleita
200 g fetakuutioita
100 g parsakaalta
2 dl juustoraastetta
1 sipuli
suolaa, pippuria

ohje:
sekoita pohja ainekset keskenään. Anna levähtää jääkaapissa hetken. Painele vuokaan.
esipaista pohja n.10 min 200C.
Sekoita munat ja creme fraiche ja lisää suolaa ja pippuria.
Ripottele ainekset pohjalle ja kaada creme fraiche seos pälle ja lopuksi juustoraaste.
Uuniin 200C n. 30-40 min.