Aineet:

Pohja:
175g kaurakeksejä
60g voita

Täyte:
4dl maustamatonta jogurttia
0,5 dl hunajaa
2 dl kermaa
1 tl vaniljasokeria
4 kpl liivatetta
2 rkl vettä

Koristeet kakun päällä:
Omenahilloa
liivatteet kermaan sulatettuna
ripaus kanelia

Murskaa keksit ja sekoita niiden joukkoon voisula. Levitä seos leivinpaperilla päällystetyn irtopohjavuoan pohjalle. Laita vuoka jääkaappiin viilenemään.   Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 5 minuuttia. Sekoita tällä välin jogurtti ja hunaja keskenään. Purista liika vesi liivatelehdistä ja liuota ne kiehuvaan vesitilkkaan. Kaada liivatevesi ohuena nauhana jogurtti-hunajaseokseen voimakkaasti vatkaten. Vaahdota kerma jämäkäksi vaahdoksi vaniljasokerin kanssa ja sekoita varovasti jogurttihunajaseokseen.   Kaada täyte vuokaan keksipohjan päälle. Peitä vuoka alumiinifoliolla ja nosta jääkaappiin. Anna kakun hyytyä yön yli.

Koristele omenahillosta tehdyillä hyydykekoristeilla (Oli silikonimuoteissa pakkasessa muutama tunti)
(Omenahilloa ja siihen sekoitettu oman maun mukaan vähän kermaa antamaan pehmeyttä. Esim jos 1 dl hillokermaseosta niin 1 liivate)

Laita pieni ripaus kanelia koristeiden päälle.

(Ohjeeseen voi lisätä vaikka puoli purkkia/purkin maustamatonta tuorejuustoa ja  sokeria mikäli haluaa isomman kakun. Tämä tehty pieneen noin 16 kokoiseen irtopohjavuokaan)