11.06.2013   4 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Pizzat, voileivät, iltapalat,  Yhteistyöreseptit
Erityisruokavaliot: Munaton

Koskenlaskijan superpizza


koskenlaskijan_superpizza

Superhyvä suolainen tarjottava on arjen pelastus silloin, kun sen valmistaminen on vaivatonta ja nopeaa. Täytteessä yhdistyy monta toisiaan täydentävää vahvaa makua, joista tulee yhdessä superia – siitä reseptin nimi. Punaisena lankana on Koskenlaskija, joka sulatejuuston muodossa korvaa perinteisen tomaattikastikkeen. Uunissa kauniisti muotonsa säilyttävä muru täplittää pinnan. Arjen keskelle tarvitaan kohokohtia. Tässä yksi niistä!

Kinuskikissa osallistuu tällä reseptillä Valion järjestämään kilpailuun, jossa on mukana kaksitoista blogia. Käy tutustumassa resepteihin ja äänestä suosikkiasi Koskenlaskijan kilpailusivustolla! Äänestäneiden kesken arvotaan punainen Lotus savuttamaton hiiligrilli (arvo 179 €). Äänestysaika on 11.6.-7.7 ja voittaja julkistetaan 8.7.

Vinkki: Nopeuta reseptiä käyttämällä valmiita pizzapohjia tai täysjyvätortilloita. Valmiilla kinkkusuikaleilla vauhditat täyttämistä entisestään. Näin pizza valmistuu puolessa tunnissa!

Helppo ja nopea kinkkupitsa


Pohja:

10 g hiivaa
1 dl kädenlämpöistä vettä
1 rkl öljyä
ripaus suolaa
¾ dl grahamjauhoja
1 ¼ dl vehnäjauhoja

Täyte:

200 g Valio Koskenlaskija levittyvää sulatejuustoa
1 rkl maitoa
1 ½ dl paahdettua sipulirouhetta
1 dl chilipähkinöitä
125 g savukinkkua pieninä kuutioina
150 g murennettua Valio Koskenlaskijaa


Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää öljy ja suola. Sekoita joukkoon jauhot. Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen leivinpaperin päälle hyvin ohueksi ympyräksi. Anna kohota liinan alla noin puoli tuntia.

Laita sulatejuusto ja maito kattilaan. Lämmitä liedellä sekoitellen, kunnes sulatejuusto on sulanut kastikemaiseksi. Kaada pohjan päälle ja levitä veitsellä tai lastalla.

koskenlaskijan_superpizza-vaihe

Ripottele päälle sipulirouhe, chilipähkinät, kuutioiksi leikattu savukinkku ja murennettu Koskenlaskija.

koskenlaskijan_superpizza-vaihe-2 koskenlaskijan_superpizza-vaihe-3

Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

koskenlaskija

Yhteistyössä Valio Koskenlaskija.

Adobe Photoshop PDF

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
25 tassutusta

Kinuskikumppani

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Toivepuodin helmikuun arvonta



Helmikuun arvonnassa palkintona Wiltonin pastelli-muffinivuokia, syötäviä porkkanakoristeita, iso pääsiäismuna-suklaamuotti sekä pääsiäismuna-suklaamuotit.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit