Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

Kinuskikissan kauppakassi: laadukasta kylmäsavulohta

25.3.2013

lohi-1 lohi-2

Löysin Citymarketista tällaista vähän fiinimpää kylmäsavulohta, joka kyllä miellytti minua, ”lohiasioissa” kranttua ruoanlaittajaa/leipojaa. Kylmäsavulohesta irrotan aina harmaan osan pois, jolloin paketin grammamääriä tutkaillessa on huomioitava puhdistusoperaatiosta aiheutuva hävikki. Huonolla tuurilla tyhjiöpakkauksesta löytyvä lohi saattaa olla todella huonolaatuista, sisältäen kovia ja paksuja viipaleita, joissa on paksusti harmaata osaa. Chipsters-merkkinen lohi sisälsi pakkauksen mukaan vain kalan parhaat osat eikä siis myöskään ruotoja, mikä piti täysin paikkansa. Tämä kiva löydös vinkiksi muillekin!

Kommentit (3)

Pullamummi
18.6.2013 12:39

Kiitos vinkistä! Täällä sisäisessä Suomessa ei pahemmin tuoreita kaloja näy, joten tämä oli hyvä tieto!

RaMu
27.3.2013 19:18

Onneksi itse asun Puruveden savukalan vieressä niin saa laatu kalaa. Muikutkin käydään suoraan nuottamiehiltä, taatusti tuoretta 🙂

katjaH
27.3.2013 08:30

Chipstersin tuotteita käytetään paljon ammattikeittiöissä ja on oikein kiva että myös suurempia tukku pakkauksia on nykyään saatavilla vähittäistavara kaupoissa 🙂 Mutta eivät nämä vakuumi pakatut kalat vie voittoa maultaan kauppahallin kalatiskin kaloilta 😉

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa