Jos pidät sitrushedelmien mausta leivonnaisissa, niin tämä resepti on sinulle! Leivoin näitä erityisesti Kinuskiemoa ajatellen. Hän ihastui jo keväällä pupunmuffinssien makuun, joka muistutti häntä nuoruusvuosien sitruunapullasta. Tämä taikina on mehevä ja kuohkea ja kaiken lisäksi tosi helppo valmistaa, sillä ainesten sekoittaminen onnistuu lusikalla. Muffinssien kesäinen meloniaiheinen koristelu on näytetty tarkemmin videolla, jonka löydät oheisena.