Tämä kakku on malliesimerkki siitä, mitä voi syntyä, kun blogisti saa loistavia ideoita lukijoiltaan. Baileys-juustokakun kommentissa nimittäin ehdotettiin suklaakiilteen yhdistämistä baileys-täytteeseen. Ideaa oli testattava heti käytännössä. Mielestäni tämä oli aivan mahtava yhdistelmä. Tuo kiillehän on hyvin kaakaoinen, eikä kovin makea. Siksi se olikin tosi passeli makean täyteläisen baileys-täytteen päällä. Domino-pohja täydensi suklaisuuden ja raikkaat mansikat olivat piste i:n päälle.

Jos ihmettelette kakun ”jättimansikoita”, niin kyseessä on vain näköharha – kakku on tehty pieneen, halkaisijaltaan 15 cm kokoiseen irtopohjavuokaan. Se on juuri sopiva puolikkaalle annokselle. Ohje on kuitenkin normaalivuokaan.