29.07.2009   60 kommenttia Kategoria: Täytteet
Erityisruokavaliot: Gluteeniton,  Liivatteeton,  Munaton,  Pähkinätön

Hedelmätäyte


hedelma

Tähän hedelmätäytteeseen voit soveltaa helposti erilaisia säilyke- tai tuoreita hedelmiä: persikoita, päärynöitä, mangoa, mandariineja jne. Soseutetut hedelmät voi osittain tai kokonaan korvata myös valmiilla vauvojen purkkisoseilla.

Liivatteet ja sitruunamehun voi korvata 1 desilitralla vaniljakreemijauhetta. Kreemijauheen tilalla voi käyttää myös Blå Bandin vanhan ajan vaniljakastikejauhetta. Kreemijauheen/kastikejauheen kanssa on hyvä muistaa, että sen määrään vaikuttaa hedelmien mehukkuus: mitä löysempää hedelmäsose on, sitä enemmän mukaan tarvitaan jämäköittävää elementtiä. Laita jauhetta sen verran, että täyte levittyy helposti, mutta ei valu pohjien välistä ulos. Huomioi, että täyte jämäköityy vielä jonkin verran jääkaapissa seisoessaan.


Tämä täyte on mitoitettu täytekakun kahteen väliin.

4 liivatelehteä
500 g säilykehedelmiä (ilman sokerilientä) tai 4 prk (á 125 g) vauvojen hedelmäsosetta
4 dl vispikermaa
200 g sitruuna- tai vaniljatuorejuustoa
1 dl sokeria (2-3 rkl, jos käytät kreemijauhetta)
2 rkl sitruunamehua


Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Valuta säilykehedelmistä liemi. Säästä liemi kostutukseen. Soseuta hedelmät. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vaahtoon tuorejuusto, hedelmäsose ja sokeria maun mukaan. Kiehauta sitruunamehu ja sulata siihen vedestä puristetut liivatelehdet. Sekoita täytteeseen. Levitä heti kostutetun pohjan päälle.

monster-high-kakku-vaihe monster-high-kakku-vaihe-2
monster-high-kakku-vaihe-3 monster-high-kakku-vaihe-4

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
42 tassutusta

Kinuskikumppani

Kts. lisää reseptejä osioista Pääsiäinen » ja Kevät »

Viikon kommentoija

Tämä Kinuski julkaisi tällä viikolla kommentin, joka ilahdutti, hyödytti tai herätti keskustelua.
Kiitos Jennikatariina,
että löysit tämän vanhan suklaa-
sitruunakakun
ohjeen: "Aivan ihana
resepti! Kakku aivan sulaa suussa,
eikä ole yhtään liian makea!
Tämä menee ehdottomasti
vakioleipomusten
listalle."

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Taikapölyä ilmassa!

kansi_kinuskikissataikoo_v08.indd
Herkullinen uutuuskirjani Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon on ilmestynyt! Kirjaa myydään kirjakaupoissa kautta maan. Signeerattuja kirjoja on mahdollisuus tilata Kinuskikissan Toivepuodista.


Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Uusimmat kommentit

  • Lasten välipalakakku
    Karoliina Piironen: Jätti Dr.Oetkerin liivatetelehtiä. Tuo chia kaiketi myös hyydyttää ja puoli desiäkin on verrattain paljon, että puuttuminen voi olla ongelma. Muutoin…
  • Liinukka
    Kinuskikissa: Tervehdys liinukka ja kiitos osallistumisesta esittelyyn! Sinä valmistutkin pian unelma-ammattiin! Varmasti hienoa päästä tekemään työkseen jotain, johon suhtautuu niin intohimoisesti.…
  • Kinuskikissa suosittelee: siemennäkkäri
    Kinuskikissa: Kivoja vinkkejä tuli marikselta! :)
  • Sitruuna-marenkitorttu
    Kinuskikissa: Elina: valmis lemon curd on aika makeaa, joten kannattaa melko varovainen olla sen määrän kanssa. Mutta toisaalta sitruunaa pitää kyllä…
  • Puffet-jäätelökakku
    Kinuskikissa: Johanna: kiitos hyvistä vinkeistä ja mukavasta palautteesta! :)

Kumppanit

meira_leivontatuotteet_kevat
valio-tammikuu
suomi100