Uusimmat ohjeet 
Vieraskirja
Hei Kinuski!
Olisi tosi kiva, jos jättäisit tänne pienen tassunjäljen. On mukava tutustua sivuston käyttäjiin, joten kerro ihmeessä jotain itsestäsi ja leipomisharrastuksestasi. Kaikki palaute on tervetullutta. Reseptitoiveita ja sivuston kehitysehdotuksia voi osoittaa Toiveet ja kehitysehdotukset -sivulle sekä Palaute-foorumiin. Leivontaan liittyviin kysymyksiin saa avun Kinuskifoorumin pulmapalstalta.
Iloisin leivontaterveisin
Kinuskikissa
RSS
9:11
Iso kiitos ihanasta sivustosta! Olen ihan vastikään aloittanut koko leivontapuuhastelun ja tältä sivustolta on löytynyt upeita ohjeita, joiden avulla jopa kokematonkin leipuri saa aikaan verrattomia herkkuja. Kiistatta paras leivontablogi, jonka Googlen avulla reseptinmetsästyksen yhteydessä löysin!
14:14
Kiitos myös minulta näistä ihanista ja selkeistä ohjeista. Ei ole vielä leipomispulmaa tullut, mihin ei täältä olisi vastausta löytynyt.
Ensi viikonloppuna juhlitaan tytön synttäreitä ja pakasteessa odottaa bebe-leivokset, mokkabebet ja baileys-juustokakku. Siihenkin löytyi täältä vinkki, miten korvata mascarpone laktoosittomalla vaihtoehdolla:)
14:28
Ihan MAHTAVIA reseptejä ja muutenkin miellyttävät ja inspiroivat sivut, kiitos näistä
!! Tänään menee bayleys-kakku kokeiluun, nam nam.
18:40
Minäkin vihdoi tassuttelin sisään.Pitkään olen jo sivuston ideoita käyttänyt.Viime vuonna ylppärijuhlat ja monen monet muut pikku synttärit juhlittu kinuskikissan ohjeilla.Kiitos ihanista ohjeista ja monipuolisista vinkeistä.
11:44
Hei. Vihoviimein minäkin rekisteröidyin vaikka usein olen aiemminkin täällä sivustoilla vieraillut hakemassa vinkkejä. Olen nykyään harrastelijaleipuri ja ystäville/tutuille teen myös tilaustöitä silloin tällöin. Aikoinaan olimme mieheni kanssa kotileipomoyrittäjiä, hienoa aikaa. Hienoa,mutta rankkaa – varsinkin kun lapset olivat silloin pieniä. Työtä riitti ja unet jäivät vähiin, mutta silti en sitä kokemusta pois vaihtaisi.
Kiitos tästä sivustosta! Usein mietin,että miten ihmeessä ehdit tehdä näitä kaikkia leipomuksia. Mutta hyvä kun ehdit! Itse yritän viikonloppuisin saada jotain aikaiseks,mutta aina ei jaksa/ehdi silloinkaan
8:41
Kiitos mahtavasta sivustosta
Oon ollut jo kauan koukussa näihin ihaniin kakkuihin ja muihin resepteihin. Nyt ajattelin uskaltautua tekemään aarrearkku-kakun pojan 5-vee merirosvosynttäreille 
22:57
Hei! Tämä sivusto on kyllä ihana! Olen vasta aloitteleva leipoja, mutta tällä sivustolla selailessa tekee kyllä mieli oppia paljon uusia asioita!
17:28
Anna, ilmeisesti tuolloin viitattiin siihen, että Kinuskikissalta on ilmestymässä reseptikirja!
12:55
Hei! Kivoja reseptejä on tullut taas. Kiitos niistä.
Kivaa kevättalven jatkoa!
Syyskuussa Kinuskissa vihjaili uteliaisuutta herättävästi: “Kinuskikissa-blogi on viettänyt hiljaiseloa elo-syyskuun ajan, mutta kulisseissa on käynyt aikamoinen tohina. Mitä tarkemmin on meneillään, se selviää vasta ensi vuoden puolella, mutta jostain iloisesta jutusta on joka tapauksessa kyse.”
Koska pääsemme jännityksestä?
11:22
Hei, täällä jälleen nuuskimassa herkullisia reseptejä. Tonnikalapiirakkaa ajattelin leipoa ja miksei nyt sitten vielä noita Runebergin torttujakin voisi kokeilla samalla vaikka nyt punssia ei kaapista löydykään. Mukavan leppoisaa puuhaa näin pakkaspäivänä
Kiitos jälleen hyvistä ohjeista!
12:45
TERKKA:
Täällä olikin paikka vapaana juuri sinua odottamassa! Mukava saada sinut meidän kotileipurien joukkoon. Kommentoimisiin!
SESAM3:
10:57
Ihanat sivut, nyt sain viimein rekisteröidyttyä kinuskiksi!
Tällainen kotileipuri olen, juustokakut ja suolaiset piiraat bravuurina..
Monta reseptiä on tullut jo testattua, viimeisimpänä kinkku-ananaspizzakka. Tänään lähtee kokeiluun bebet, kun jossain tämän sivuston ohjetta parhaimmaksi kehuttiin!
9:16
Aivan ihania nämä kinuskikissan reseptit.Itse tykkään aina vähän soveltaa omia juttujani niihin.Olen aina ollut hyvin kokeilunhaluinen.Onhan minulla niitä keittokirjojakin mutta täältä saa innostusta uusiin juttuihin.Ja tietoa ennenkaikkea mitä meni pieleen sillä aina ei voi onnistua mutta sanoisin että mitä enemmän tekee sitä enemmän oppii.Kiitos kinuskissalle ja kinuskikissan emolle.
19:37
EMMUKKA:
Tämä sivu on VIERASKIRJA. Toiveet kannattaa kirjoittaa Toiveet ja kehitysehdotukset -sivulle. Luepa Kinuskiemon edellinen kommentti tuossa alempana.
19:22
Hei minulla on pienoinen ongelma. Ystäväni on pyytänyt tekemään miehellensä syntymäpäivä lahjaksi Hobbitti talo kakun Helmikuun 2012 alkuun. Ja kakun tulisi olla suurin piirtein tämän näköinen (linkki sivustolla mutta hieman joutuu sivua rullaamaan alaspäin että kuva löytyy) http://geekfemme.blogspot.com/2010/10/10-geeky-cakes-i-love.html
Vielä en ole luvannut että kun tekisin koska fantasia kakut ei ole oikein se minun juttu joten vielä voin perääntyä. Mutta kuitenkin kiinnostaisi kyseinen kakku tehdä. Mutta jos teen kakun niin….
Joten pyydän apua, miten kakku olisi paras toutettaa? Kakussa ei saa käyttää täytteenä kermaa, rahkaa eikä liivate hässäkkää. Ainostaan helmät on sallittu. Ja sitten se että miten saan tuon muotoisen kakun tehtyä? Ihan vain vetopohjia käyttämällä? ja sitten sen jälkeen vain leikkaat kolonmuotoisen kakun? Ja mistä kannattaisi ostaa marsipaanit kun tavan kaupoista ostetut pienet pötköt tulee aika kalliiksi ja pahemmin en haluaisi alkaa värjyy hommiin. Joten auttakaa!
19:29
HAMSUPULLA:
Tämä sivu on Vieraskirja. Toiveita Kinuskikissa lukee Toiveet ja kehitysehdotukset-sivulta. Varmimmin kantsii kirjoitella sinne.
13:34
Hei !!
Jotain pientä.. Jälkiruoan olenkin jo löytäny sivuiltasi (: Pääruoaksi suunnittelin risottoa,mutta mitä ideoita sinulla olisi ? 
)
Haluaisin kysyä mitä suosittelisit alkupalaksi kala allegikolle ??
18:32
tosi upeet sivut!!!!! löytää tosi helposti ihanat reseptit!!!!
20:06
Hei, aivan ihanat sivut sinulla. Mielestäni yksi parhaita ellei paras leivonta blogi. Olen aivan hurahtanut leivontaan, saa paljon parempaa ja halvemmalla kuin kaupasta. Vierastan myös kaikenlaisia lisä-aineita joita kaupan leivonnaiset usein ovat täynnä.
Nuorempana olin tosi surkea leipuri ja varsinkin hiivaleivonnaiset tuntuivat menevän aina pieleen. Muutama vuosi sitten päätin opetella leipomaan kunnolla ja nykyään leivonnaisiani jopa kehutaan.
Kaikkea voi näköjään oppia vielä aikuisenakin =)
14:09
Sivustojesi kautta olen löytänyt sisäisen “jauhottareni”. Entisen sohva terapian sijaan harrastan nykyisin pulla terapiaa
toimii! Ja lähipiiri kiittää!
15:33
Löysin Kinuskikissan vasta tänä talvena. Enimmäkseen olen viimeisen vuoden aikana keskittynyt liharuokiin. Kokeiluissa on ollut mukana lähinnä italialainen ruoka, sekä perinteinen suomalainen, johon riistaa on saatavilla omasta takaa. En kuitenkaan halua jämähtää mihinkään tiettyyn, joten olen laajentanut kokeilujani myös itään.
Tällä hetkellä fiilis on sellainen, että kevään tullen (ajattelen positiivisesti näin tammikuussa ;D) tekee mieli raikkaita kakkuja ja muita leivonnaisia. Olenkin leiponut tasaisen epätasaisesti 20 vuotta, aloitin pikkutyttönä äidin apurina. Erityisenä kiinnostuksen kohteena ovat leivät/sämpylät ja erilaiset jälkiruoat, kuten suursuosion saavuttaneet olutleipä ja tiramisu. Leivonnassakin haluan kokeilla uusia tuulia, siispä kakut ovat tämän hetken mielijohteena. Kiitos siis tästä ihanasta sivustosta!
12:13
Hei! Onpa kiva taas olla täällä! “Lahopää” kun olen, unohdin salasanani, enkä ole päässyt kommentoimaan mitään. Ennen joulua meillä oli kiire nuorimman lapsenlapseni kanssa, kun teimme sukulaisille namusia. No, kyllä ne maistuivat meillekin! Paljon muitakin ohjeita olen päässyt kokeilemaan, vaikka nyt minulla on aikamoinen pulma. Tytär ja hänen tyttärensä muuttivat vähän kauemmas, joten koemaistajat vähenivät. Pakastimeenkaan ei oikein mahdu
Täytyy vaan vähentää leipomista, vaikka se onkin niin rentouttavaa!
Eipä nyt muuta, kuin oikein hyvää vuoden loppua kaikille Kinuskeille!
23:30
Heippa! Olen 19 vuotias innokas Leipuri-Kondiittori puolta opiskeleva tyttö. Valmistun tänä keväänä ammattiini elikkä olen opiskellut reilut kaksi vuotta kyseistä alaa ja paljon on tullut opittua siinä ajassa. Kiinnostus tähän ammattiin alkoi jo pienenä ja huomasin että käsillä teko on se oma juttu mistä lähteä kohti aikuisuutta ja hyvä valinta tuli tehtyä. Olen vieraillut sivustolla ennenkin ja ihania ohjeita on ja paljon
Iso kiitos siitä! 
15:33
Hei!
Olen jo kauan käynyt säännöllisesti vierailemassa Kinuskikissan sivuilla. Leipurina olen aika vasta-alkaja ja tämän sivuston ihanat reseptit ja perusteellinen opastaminen ovat olleet kovasti mieleeni. Olen rohkaistunut pikkuhiljaa kokeilemaan vaikeampitasoisiakin leipomuksia
Nyt päätin vihdoin liittyä kinuskijoukkoon mukaan
19:21
Hei Kinuskikissa,
Oon oppinutkin kaikenlaista…Nyt liityin joukkoon mukaan minäkin.
Olen Nina,Vaahteramäki blogista .Tätä sivustoa oon selaillut kauan…Aina löytyy mehukkaita ohjeita,tykkään kovasti vaikka,kukapa ei tykkäisi
17:19
Hei!
Olen vieraillut sivustollasi ennenkin, mutta tänään vasta liityin. Olen nuori, kohta 14 vuotias tyttö ja rakastan leipomista ja kokkailua <3
17:18
Onnittelut Kinuskikissalle Snellman-blogin Top 5 suomenkielisten ruokablogien sijasta 5!
12:22
Hei!
Rakastan leipomista vaikka olenkin vasta kymmenen. Minäkin tein ensimmäisen kakkuni seitsemän vuotiaana ja se oli porkkanakakku. Se onnistui aika hyvin. No äiti vähän neuvoili puhelimessa… Tänään teen teidän keväisiä banaanileivoksia.
12:15
Moips!
Rekisteröidyin tänne vasta eilen (26.12)
Olen aikasen nuori mutta rakastan leipoa,olen miettinyt tulevaisuuttanikin leipomis alalla (-:
Leipomisiani on kehuttu vaikka joskus kakut on lässähtäneet I-:
Ihanaa Uutta-Vuotta kaikille (-:
19:02
JP & SUKLAAPUKKI:
“Makee” harrastus teillä. Ja hyödyllinen. Ja halpa. Pystytte herkuttelemaan “omin eväin”. Upeaa, että olette mukana. Pitäkää nuorten Kinuskien lippua sivustolla korkealla!
15:24
Moikka! Rekisteröidyin tänne pari kuukautta sitten ja olen löytänyt paljon hyviä reseptejä. Olen tällä hetkellä 12-vuotias ja hyyyyyyvin paljon keittiössä. Innostus alkoita äidin apulaisena, mutta aloin tehdä kirjan ohjeella ekalla luokalla. Epäonnistumisia tuli alkuun, mutta niistä otettiin oppia.
Hyvää joulua kaikille!!!
19:52
Moikka! Rekisteröidyin tänne vasta tänään, mutta olen ottanut ohjeita jo ennen sitä. Ohjeet ovat todella hyviä ja ihania! Olen nuori ja leivon enemmän kuin mielelläni ja kokkaan myös, eli ruokareseptit myös tervetulleita.
Kokeilen varmasti monia reseptejäsi. Kiitos paljon ihanista resepteistä 
19:49
Heippa! Appelsiini-mangojuustokakku on tekeytymässä huomisia vieraita varten. Tein sitä kesällä tytön rippijuhliin ja se sai suuren suosion. Nyt vain mokasin ja ostin vaahtoutuvan vanilijakastikkeen sijasta valmista kastiketta enkä voinut kaydä enää hakemassa uutta joten jännitän tulosta:)) Uskon sen kuitenkin onnistuvan! Ihania ohjeita täällä. Olen saanut uusia vinkkejä esim täytekakkujen täytteisiin..Pidän leipomisesta ja kokkaamisesta. Olen itseoppinut ja tällaisia sivustoja on hyvä seurata sillä saa hienoja vinkkejä! Kiitos Kinukikissalle!!
9:53
Aamulla joululimpun ohjetta etsin, ja tänne päätin rekisteröityä. Jos tuo kirja on samaa mitä nämä sivut, se löytää paikkansa keittiöstäni,(ei siis kirjahyllystä). Lämmintä joulun odotusta kaikille, ja pidetään uuni kuumana.
-Markku
15:31
Olen nuori leipomisesta innostunut tyttö. Olen useasti vieraillut sivustoillasi ja on ihana aina lukea uusia ja herkkullisia reseptejä, joita olet tänne laittanut. Olen saanut sivuiltasi myös innoitusta omiin kokeiluihini, ja itsellä haaveissa olisi ehkä ammatti ruuanlaiton ja etenkin herkkujen parissa. Kiitos siis ihanista sivuista, onnea kirjan johdosta ja toivottavasti keksit vielä paljon ihania uusia reseptejä! <3
15:08
Hei
Paiston äsken kaakaokakkua paistinpannulla. Laitoin taikinaan pari munaa, sokeria, kaakaojauhetta, vehnäjauhoja ja vähän leivinjauhetta. Taikinan laitoin teflonpannulle ja kannen päälle. Kakku kypsyi alle puolessa tunnissa. Jos minulla olisi ollut tomusokeria kotona, olisin laittanut päälle.
ps. mukavat sivut teillä
14:15
Wolf yhtyy kirjaonnittelijoihin! Erittäin toiveikkaana tätä uutista odottelin jo siitä asti, kun aloit projektista puhumaan, ihanaa että kyseessä oli kuin olikin kirja!
Sivustolla tulee käytyä todella usein, katselemassa uutta ja selaamassa aina vain uudelleen vanhempiakin ohjeita. Koskaan en kyllästy katselemaan niitä, ja siitäkin syystä kirjan tulen ehdottomasti hankkimaan. Toivottavasti ottavat siitä heti riittävän ison painoksen, ettei kukaan kirjan haluava jää ilman! Pitääpä kysellä lähempänä julkaisupäivää paikallisesta kirjakaupasta, jos kirjan saisi itselleen varata…
23:45
Sukliskin onnittelee kirjan johdosta!!! Olen muuten jo pitkään, pitkään, ajatellut, että on ihme kun ei blogistasi ole jo tullut kirjaa. Sinulla on ihan yksinkertaisesti lyömätön ote leivontaan - ja NEUVONTAAN, ja nämä taidot eivät välttämättä ollenkaan kohtaa samassa ihmisessä…..
Olen huomannut monen hyvin taitavan leipurin – ehkä tämä pätee muihinkin taitoihin kuin leivontaan? - tavallaan unohtavan sen, millaista on olla aloittelija. Sitten ohjeetkin ovat sen mukaisia, eli odotetaan leipurin automaattisesti tietävän tämän ja osaavan tuon – siksi ohjeet ovat lyhyitä, eivätkä neuvo tarpeeksi. Harpataan työvaiheiden yli yms. Tuloksena voi olla epäonnistunut kakku ja paha mieli. Sinun kanssasi näin ei käy, ei koskaan! Kiitos siitä!
9:14
Moi!
Kirjassasi on kyllä todella upea kansi! Pitää varmaankin käydä ostamassa, kunhan ilmestyy maaliskuussa
21:30
Olen todella iloinen puolestasi että olet saanut energiaa reseptikirjan tekemiseen. Uskonpa että siitä tulee menestys tämän alan kirjojen joukossa. Kunhan kirja ilmestyy, aion hankkia sellaisen ehdottomasti, niin tykästynyt olen ollut sivujesi antiin. Toivotan sulle jaksamista loppurutistukseen ja mukavia kirjankirjoitus päiviä sekä iloista joulunalusaikaa.
11:46
Tsemppiä ja onnea kirjan tekemiseen täältäkin
Vielä erikseen täytyy näin tulevana visuaalisen alan tietäjänä kehaista kirjan kantta, jota kävin tutkimassa Tammen sivuilla! Todella onnistunut ja laadukkaan näköinen kansi, ja kuvaa mielestäni täydellisesti myös sitä laatua jota Kinuskin leivonnaisissa on tottunut blogissa näkemään 
14:18
Onnea Kirjan johdosta, voi kuinka sitä onkin odotettu! ! Sivusi ovat kerrassaan loistavat ja selkeiden ohjeiden avulla tälläinen poropeukalokin on onnistunut monen monituista kertaa, kiitos! Tuskin maltan odottaa että kirjasi ilmestyy, hankin sen heti. Rakastan ruoanlaittoa ja olen innokas kokeilemaan kaikkea uutta, mutta avullasi olen innostunut myös leipomisesta koska olen huomannut että minäkin osaan, kun ohjeet ovat selkeät. Olet todellinen taituri ja kirjasi ansainnut.
20:57
Olen innostunut leipomisesta oikein toden teolla viimeisen vuoden aikana ja siitä saan kiittää tätä blogia ja sinun neuvojasi
Viimeksi opin tekemään juustokakun päälle onnistuneen kiilteen ja nyt harjoittelen erilaisia marsipaanikakkuja, sinun ohjeillasi tietty! Suuri kiitos ja mukavaa joulun odotusta!
20:11
Heippa täältäkin. ONNEA KIRJAN JOHDOSTA. Saat olla ylpeä itsestäsi ihan oikeasti. Nettisivut on mahtavat ja vielä kaiken muun kiireen keskellä olet julkaissut kirja.
leppoisaa lumen ja joulun odotusta !!!!!!!!!!!!
13:25
Onnea kirjalle!!
Omasta mielestäni tästä blogista tekee ihan erityisen ja harvinaisen sen selkeys ja käytettävyys (tietty niiden hyvien reseptien lisäksi): selaaminen on helppoa, kuvalliset ohjeet työvaiheista, tietty typistetty keittokirjamaisuus (kaikkea ei ole sepustettu samaan reseptiin vaan linkki johdattaa tiettyyn pohjaan tai täytteeseen tai koristelutekniikkaan). Samanlaisen kun löytäisi ruoanlaittopuolelta, vaan en ole vielä löytänyt juuri yhtä hyvää.
Vaikka omat tekeleet jäävät kauaksi alkuperäisistä, niin ne jo saavat perheen kesken ihmetystä ja ihailua “miten sä osaat”. Olen ollut jo pitkään innokas ruokakokeilija, mutta tämä blogi potkaisi myös leipomisen iloihin. Kiitoksen siitä annan tietty aina oikeaan paikkaan eli KK:lle.
Menestystä myös kirjailijan uralle!
21:08
Miauuuhtavat onnittelut tietokirjailijalle
! Olin aikeissa jo viime sunnuntaina, heti HeSan Kuiskaaja-palstan luettuani – ja hihiteltyäni -, kirjoittaa tänne onnittelut kirjasta, mutta halusinkin odottaa Kinuskikissan omaa kommenttia asiasta ensin. Vaikka olihan asia jo toki julkinen: valtakunnan päälehden kulttuurisivuilla mainittu 
. Kuten nimimerkki Satumainenkin totesi, niin sinä Kinuskikissa kokeilet aina jotain uutta.
Koska Kinuskikissa itse on vaatimaton, niin rohkenen laittaa linkin
ensi vuonna ilmestyvän kirjan tietoihin:
http://www.tammi.fi/kirjat/ISBN/9789513165895/alue/902,914/navi/Tulossa/navi2/9006/
11:31
Onnea kirjankirjoittamiseen täältäkin
Ihania kyllä nämä sinun reseptit ja varmasti täytyy kirja hankkia sitten kun se ilmestyy
monia reseptejä tältä sivulta on tullu testattuakin ja todella ihania olleet
20:45
Onnea kirjan kirjoittamiseen!!
Tässä on ainakin yksi, joka on sitä jonottamassa julkaisupäivänä.
Ihania nämä sinun reseptit!
Tulin hakemaan konvehtireseptejä.. suunnitelmissa laittaa kaapin pohjalla ylimääräisenä lojuvat konjakkilasit kiertoon! Teen niihin jotain herkkuja ja jakelen niitä sitten sukulaisille joululahjaksi.
14:56
Ja vielä hienoa, kun muutama vuosi sitten olit tavallinen kotileipuri ja nyt kirjaa luomassa. Wau
Koska suunnilleen kirjasi olisi tarkoitus ilmestyä? Iloa kirjan väsäämiseen! 
14:50
Täältä löytyy niin paljon erilaisia tarkkoja ohjeita! Kiitos Kinuskikissa ja nopeasti vastaava Kinuskiemo. Tämä on kiva yhteisö, jossa myös kommentojilta saa hyviä vinkkejä.
Olen ylä-aste ikäinen tyttö, näillä ohjeilla onnistuu lähes aina tälläinen aloitteleva leipuri. Huomasin hassukseni, että kaverininikin täällä vierailee. Kiva, että oot onnistunut luomaan “blogin” josta löytää ohjeita kaiken ikäiset 