26.06.2017   10 kommenttia Kategoria: Lapset,  Pikkuleivät
Erityisruokavaliot: Liivatteeton,  Pähkinätön

Fidget spinner -keksit


Toukokuussa koululaisten keskuudessa nousi valtava fidget spinner -huuma. Yhtäkkiä spinnereitä on kaikilla, lapsen iästä ja sukupuolesta riippumatta. Aikuistenkin sormet syyhyävät spinnerin suuntaan. 🙂 Suosikkiteema on helppo toteuttaa myös synttärikutsujen vetonaulana.

n. 40 kappaletta

Taikina:
100 g voita
¾ dl sokeria
½ munaa
2 ¼ dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
½ tl leivinjauhetta

Koristeluun:
täytelakritseja
suklaanappeja
sinisiä melts-nappeja
keltaisia melts-nappeja
vaaleanpunaisia melts-nappeja


Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon munanpuolikas (munan saat puolitettua rikkomalla sen mitta-astiaan). Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää seos muutamassa erässä taikinaan. Kääri taikina kelmuun ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

Kauli taikina reilusti jauhoja apuna käyttäen ohueksi levyksi. Ota ympyrämuottisetin pienimmällä muotilla (halkaisija 3 cm) kuvioita. Asettele ympyrät kolmen ryhmiin pellille leivinpaperin päälle siten, että ympyrät hipovat toisiaan.

Paista 200 asteessa noin 7 minuuttia. Keksien ei tarvitse saada väriä. Anna jäähtyä pellin päällä.

Laita täytelakritsit hetkeksi aikaa pakastimeen, jotta ne kohmettuvat. Leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi. Komenteinen täytelaku säilyttää paremmin muotonsa leikattaessa.

Laita melts-napit pienten pakastuspussien sisään. Sulje pussit huolellisesti pussinsulkijoilla. Laske astiaan niin kuumaa vettä kuin hanasta tulee. Laita pussit kellumaan kuumaan veteen, kunnes napit ovat sulaneet (pussin suuaukon voi varmuuden vuoksi pitää pinnan yläpuolella). Leikkaa pussin kulmaan pieni aukko. Jos koristelet ison määrän keksejä eri väreillä, kannattaa muut pussit pitää vesihauteessa, jotta meltsit säilyvät sulana. Pursota spinnerin muotoa mukaileva kuvio keksin päälle. Täytä keskiosa kuorrutteella. Ravistele, jotta pinta tasoittuu. Liimaa keskelle suklaanappi ja siivekkeisiin lakritsiviipaleet.


Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
53 tassutusta

Kinuskikumppani

Osallistu kekritempaukseen 8.10. mennessä

Toivepuodin syyskuun arvonta!

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

valio-tammikuu

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit

meira_leivontatuotteet_kevat
suomi100