Piparkakkutyöt 
24 lumihiutale-koristetta
1 ½ kg piparkakkutaikinaa
Valkoinen pikeeri:
½ dl valkuaista
2 ½ dl tomusokeria
6 tippaa sitruunamehutiivistettä
-> kts. tekovaiheet pikeeriohjeesta
Vaaleansininen pikeeri:
¼ dl valkuaista
1 ¼ dl tomusokeria
3 tippaa sitruunamehutiivistettä
Baby blue -pastaväriä
-> kts. tekovaiheet pikeeriohjeesta
Välineet:
kaulin
lumihiutalemuotit (Confetista)
kirjoitustyllat (1 ja 3 mm) (Confetista)
pieni pursotuspussi (Confetista)
sokerihelmet (Confetista ja ruokakaupasta)
ohutta lankaa (Sinellistä)
vaaleansinistä organza- tai silkkinauhaa (Sinellistä)
kulkuset (Tiimarista)
Näissä koristeissa on käytetty lumihiutalemuottisarjan isointa (12 cm) ja pienintä (6 cm) muottia.
Tee lumihiutaleiden vastakkaisiin päätyihin reiät esimerkiksi pyöreällä tyllalla tai cocktail-tikulla. Reiät pienenevät uunissa, joten jätä kutistumisvaraa. Reiät voi tehdä myös uunista ottamisen jälkeen tyllalla “puhkaisemalla”, kun piparit ovat vielä pehmeitä. Pieniin hiutaleisiin riittää pienemmät reiät. Isommissa hiutaleissa ainakin toisessa päässä tulee olla niin iso aukko, että 1 cm leveä organzanauha mahtuu läpi.
Valmista valkoinen pikeeri erillisen ohjeen mukaan. Koristele isot lumihiutaleet 3 millin tyllalla pursottamalla.
Pursota pikeerillä lumihiutaleelle reunus.
Voit myös täyttää sisään jäävän alueen, jolloin saat täysin valkoisen hiutaleen.
Varaa valkoisille pursotuksille kuivumisaikaa vähintään pari tuntia tai jatka seuraavana päivänä. Tee sinisellä pikeerillä (tylla 1 mm) lisää yksityiskohtia ja täydennä koristelua sokerihelmillä.
Valkoisten hiutaleiden päälle voi liimata sokerikuorrutteella tai pikeerillä pienemmät hiutaleet.
Pursota sinistä pikeeriä pieniin lumihiutaleisiin ja koristele valkoisilla sokerihelmillä.
Erilaisista lumihiutaleista voi tehdä monenlaisia koristeita. Ne ovat näyttäviä sellaisenaankin. Niitä voi myös sitoa yhteen nauhaksi.
Tässä liitetty pieni ja iso hiutale yhteen ohuella langalla ja laitettu hopeinen kulkunen roikkumaan alapuolelle . Isoon hiutaleeseen on tehty lenkki organzanauhasta.
RSS
11:50
SATUMAINEN:
Oho! Onks noi kaikki tuossa yllä jo tehty?
9:56
Olisipa ihanaa nähdä tänä jouluna lisää hienoja piparkakkutöitä
19:05
KOFEIINI:
Kinuskikissa suosittelee kokeilemaan seuraavaksi pastavärejä. Ne ovat Kissan leivonnaisissa kestäneet aikaa paremmin.
19:23
Kiitos hyvästä pikeerin ohjeesta. Sitä tuli käytettyä viime jouluna muumitalon kasaamisessa. Tein myös sinun innoittamana lumihiutale pipareita. Molemmissa kävi samalla tavoin ‘taideteosten’ oltua pari-kolme viikkoa tuhoamatta. Värillisen sokerikuorotteen väri muuttuu pistämäiseksi, niin että väri on paikoin hyvin haaleaa ja paikoitellen siihen tuli hyvin vahvan värisiä pisteitä. Tämä on käynyt useita kertoja, vaikka sekoitan sokerikuorotuksen aluksi aivan tasaisen väriseksi ja käytän sitten värjäykseen nestemäistä tai jauhemaista karkkiväriä.
14:45
Tein mäitä joululahjaksi sukulaisilleni ja kaikki rakastivat lahjojaan! Helppo tehdä, taikina oli erittäin hyvän makuinen ja kovin tuli kauniita…
15:02
miiva: teitkö vatkauksenkin ohjeen mukaan ja nimenomaan sähkövatkaimella?
0:05
Heips. osaatko sanoa mikä meni vikaan, aloitin piparitalon koristelun pikeerillä (¼ dl valkuaista 1 ¼ dl tomusokeria), tomusokeria jopa ehkä hieman enemmän mutta silti pursotus vain valui eikä tuntunut lainkaan pysyvän “koossa”.
19:25
Kiitos nopeasta vastauksesta!
17:00
Kiitos kaikille kommenteista!
Rtv: ei ole youtubessa…
Jaeml: säilytys kannellisessa rasiassa huoneenlämmössä. Säilyvät kyllä pitkään, jopa kuukausia?
23:25
Missä pikeerillä koristeltuja pipareita kannattaisi säilyttää ja kuinka kauan ne säilyvät? Tarkoitus olisi tehdä hyvissä ajoin tyttäreni yksivuotissynttäreille piparkakkuja, koska lähempänä juhlia täytyy kuitenkin väsätä muutakin tarjottavaa.
11:44
UPEITA KERTAKAIKKIAAN!
9:27
Mulla on keittiön ikkunassa ollut jo monena jouluna roikkumassa koristeltuja, kimaltavia lumihiutalepipareita
(viime vuotisten kuva on blogini taustakuvana tällä hetkellä)
Lopultakin on tullut näitä lumihiutale-muotteja, mä olen niitä kaivannut jo vuosia. Ennen sitä tein lumihiutaleet sillä perinteisellä kukan mallisella muotilla ja siihen esim pillillä paljon reikiä, jotta sai pitsisen vaikutelman. Mutta kyllä näillä oikeilla hiutalemuoteilla saa hienompia.
Tilasin vuosi sitten englannista montaa erilaista ja eri kokoista hiutaletta, nyt ei muilla muoteilla enää viitisi pipareita leipoakaan
12:13
Kauniita!
7:00
Todella kauniita!
20:51
Ihania!
18:54
Aika ihanat!
Kaupanpäälle tulee ihana tuoksu, eikö?
13:46
Todella kauniita! Itsekin juuri intouduin tuollaisia talvisia lumihiutalemallisia piparimuotteja tilaamaan, mutta minulla tuskin on aivan niin vakaa pursotuskäsi, että saisin noin siistiä jälkeä aikaiseksi
1:04
Onko näitä ohjeita youtubessa? Aivan ihania koristeluja ja näyttää leivontaohjeetkin herkullisilta.
0:02
Bravo! Erittäin kaunis joulukoriste. Sehän voisi olla vaikka himmelin modernimpi variatio.