13.03.2017   2 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Jäätelöt,  Jälkiruoat,  Makuja maailmalta
Erityisruokavaliot: Liivatteeton,  Pähkinätön,  Vegaaninen

American Oreo Milkshake


Milkshake eli pirtelö on maidosta ja jäätelöstä sekoitettu paksu juoma, joka maustetaan perinteisesti makusiirapeilla ja kastikkeilla. Alun perin (1880-luvulla) nimi viittaasi viskijuomaan. Jäätelö tuli kuvaan mukaan 1930-luvulta lähtien jäätelökoneiden ja pirtelölaitteiden kehittymisen myötä. Omaa milkshake-reseptiäni täydensin perinteisillä amerikkalaisilla Oreo-suklaatäytekekseillä, joita on nykyään trendikästä yhdistellä lähes mihin tahansa makeaan herkkuun. Tein reseptin rinnalle myös vegaanisen version.

Halusin keksihippujen jäävän pirtelöön pieniksi sattumiksi. Keksit voisi myös murskata yhtä aikaa jäätelön ja maidon kanssa, jolloin ainekset hienontuvat vaaleanruskeaksi massaksi. Pirtelölasit voi valella suklaakastikkeella. Itse halusin kerrosten erottuvan selkeästi, joten laitoin kastikkeen lasin pohjalle. Oreo-hiput tahtovat lasissa nousta pintaan, jolloin kastike maustaa annoksen alaosaa. Ainekset voi toki sekoittaa lusikalla syömisen yhteydessä.

Vinkit:

  • Oreo-keksit ovat vegaanisia (huomioksi kuitenkin pakkauksen merkintä ”saattavat sisältää pieniä määriä maitoa”), joten saat pirtelöstä helposti vegaanisen vaihtamalla maitotuotteet kasvipohjaisiin versioihin.
  • Toivepuodin pillivalikoimasta löytyy myös paksumpia pirtelöpillejä, jonka läpi mahtuu isommatkin keksihiput.

Tavallinen versio

2 annosta (3 dl/lasi)

Vegaaninen versio

2 annosta (3 dl/lasi)

Ainekset:
½ dl suklaakastiketta
5 Oreo-keksiä
½ pkt (à 1 litra) vaniljajäätelöä
2 ½ dl täysmaitoa

Pinnalle:
1 Oreo-keksi
¾ dl kuohukermaa
½ tl sokeria
½ tl vaniljasokeria

Ainekset:
½ dl suklaakastiketta, Pirkka tai O’hoj *)
5 Oreo-keksiä
0,5 l vegaanista vaniljajäätelöä
2 ½ dl vaniljaista kasvimaitoa

Pinnalle:
1 Oreo-keksi
¾ dl soija- tai kauravispiä
½ tl sokeria
½ tl vaniljasokeria
*) Tuubissa myytävässä kastikkeessa saattaa olla jäänteitä maitojauheesta



Laita pinnalle tuleva Oreo-keksi hetkeksi aikaa pakastimeen. Kohmeisena se on helpompi leikata paloiksi täytteen pursuilematta. Valmistele myös kermavaahto etukäteen: mittaa kerma/kasvivispi ja sokerit kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Laita pursotuspussiin, jossa on esimerkiksi Russian Bulbous tai muu isokokoinen tylla.

Annostele lasien pohjalle ¼ dl suklaakastiketta per lasi. Murskaa Oreo-keksit tehosekoittimessa. Hienonna keksit niin, että ne mahtuvat pillin läpi, mutta joukkoon jää kuitenkin selkeitä hippusia. Tyhjennä keksiseos toiseen astiaan ja laita tilalle paloiteltu jäätelö ja maito. Soseuta tasaiseksi ja lisää lusikalla sekoittaen Oreo-murska. Kaada seos pirtelölaseihin. Pursota päälle kermavaahtoa ja viimeistele keksimurskalla. Tarjoile samantien.

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
31 tassutusta

Kinuskikumppani

Kts. lisää reseptejä osioista Pääsiäinen » ja Kevät »

Viikon kommentoija

Tämä Kinuski julkaisi tällä viikolla kommentin, joka ilahdutti, hyödytti tai herätti keskustelua.
Kiitos Jennikatariina,
että löysit tämän vanhan suklaa-
sitruunakakun
ohjeen: "Aivan ihana
resepti! Kakku aivan sulaa suussa,
eikä ole yhtään liian makea!
Tämä menee ehdottomasti
vakioleipomusten
listalle."

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

suomi100
meira_leivontatuotteet_kevat

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Taikapölyä ilmassa!

kansi_kinuskikissataikoo_v08.indd
Herkullinen uutuuskirjani Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon on ilmestynyt! Kirjaa myydään kirjakaupoissa kautta maan. Signeerattuja kirjoja on mahdollisuus tilata Kinuskikissan Toivepuodista.


Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Uusimmat kommentit

  • Valkosuklaaputouskakku
    Katerina: Haluaisin kovasti kokeilla tämän kaltaista kakkua, mutta ongelmana on se, että kakun pitäisi olla laktoositon. Olisi silti mukava saada kakkuun…
  • Nopea ja helppo minttusuklaakakku
    Mato: Onko suklaataikinan tilalle jotakin korvaavaa pohjaa? Ko. tuotetta ei valmisteta enää. Muut ainekset ostettu ja tarve parin päivän päästä! Eihän…
  • Mehevä suklaakakkupohja
    harmi93: Pitäisikö pohjan kohota uunissa kuinka paljon? Itse kun olen tehnyt niin ei ole kohonnut juuri lainkaan ja siksipä…
  • Baileys-täyte
    Kiiva: Kiitos vinkeistä! :)
  • Baileys-täyte
    maris: Kiiva: hyvältä suunnitelmalta kuulostaa minustakin. :) Haluaisin vielä oman kokemukseni pohjalta antaa vinkin, että pohja kannattaa laittaa…

Kumppanit

valio-tammikuu