Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

Tapaus nimeltä pikeeritiara

28.12.2007

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2007/12/pikeeritiara1.JPG
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2007/12/pikeeritiara1-250x300.jpg
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2007/12/pikeeritiara2-240x300.jpg
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2007/12/pikeeritiara_rikki-300x225.jpg

Tyttöjeni syntymäpäiväkakkua suunnitellessani muodostui aika pian pakkomielle tällaisesta tiarasta. Tiaroja olin blogimaailmassa surffaillessani nähnyt (en valitettavasti muista enää blogia, josta idean sain, koska se tapahtui ennen oman blogin avaamista). Idea vaikutti näppärältä: pursotetaan leivinpaperin päälle ja laitetaan kuivumaan pyöreälle pinnalle. Vaan kuinkas sitten kävikään…

Näitä oli 1,2,3,4… kaikki epäonnistuivat tavalla tai toisella. Ensimmäiset kaksi tein jo viikkoa ennen h-hetkeä. Ensin kokeilin 2 mm tyllaa, mutta tästä tuli vähän kulahtanut, joten tein toisen 1 mm tyllalla. Olin lopputulokseen tyytyväinen. Viimeistelin tiaraa viikon kuluessa maalaamalla, sokerihelmin ja helmiäissuihkeella. Iloitsin, että kakunkoriste oli hoidettu hyvissä ajoin valmiiksi. Kunnes juhlia edeltävänä päivänä tiara rasahti itsekseen rikki! Mitä opimme tästä? Unohda ennakointi!

Ei muuta kuin uutta tiaraa vääntämään. Kolmannen pursotin liian paksulla pikeerillä enkä voinut röpelöisen pursotusjäljen vuoksi mitenkään hyväksyä lopputulosta. Onneksi pikeeriä oli vielä jäljellä, joten lisäsin siihen valkuaista. Kiittelin onneani, että tämä kaikki tapahtui edellispäivänä, jolloin versio nro 4 ehti vielä kovettua yön aikana. Yllä olevasta kuvasta näemme, mitä juhlapäivän aamuna tapahtui. Sain jättää hyvästit kiireettömällä juhlien valmistelulle!

Ja taas uutta pikeeriä vatkaamaan. Onneksi miehellä oli lomapäivä. 😉 Tällä kertaa minimoin riskit ja tein tiaran kolmesta eri kappaleesta, jotka liimasin yhteen vasta kakun päällä. Koska kaikki tapahtui juhlien aattona, tarvitsi enää jännittää riittääkö aika koristeen kovettumiseen. Hiustenkuivaaja oli korvaamattomana apuna. Viime hetkille se meni, mutta lopulta viides kerta toden sanoi.

12 h Vaativampi - 10

Avainsanat

Pikeeri

Kategoriat

Koristeet

Erityisruokavaliot

GluteenitonKasvisruokavalioLiivatteetonMaidotonPähkinätön

Tykkäsitkö?

Kirjaudu sisään arvostellaksesi reseptin.
(0)

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Kauppalista

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Tarvikkeet

mallikuva   

leivinpaperi   

pieni pursotuspussi (30 cm)   

pyöreä tylla (1 mm)   

pieni liitin   

Tarvikkeet

mallikuva   

leivinpaperi   

pieni pursotuspussi (30 cm)   

pyöreä tylla (1 mm)   

pieni liitin   

Ohje

Klikkaa palluraa edetessäsi! Piilota kuvat

Piirrä paperille haluamasi tiaran ääriviivat.

Kiinnitä lasi tai muu sopivan muotoinen esine pöytään teipillä.

Teippaa lasiin piirtämäsi mallikuva.

Teippaa mallikuvan päälle pala leivinpaperia.

Pursota pikeeri ääriviivojen mukaisesti.

Anna kuivua yön yli. Irrota varoen.

TAI lähinnä irrotusvaiheen riskit minimoiden: tee tiara suosiolla useammassa osassa ja liimaa pikeeriä (voit säilyttää sitä jääkaapissa pursotuspussissa teippaamalla tyllan pään kiinni) tai sokerikuorrutetta apuna käyttäen yhteen kakun päälle laittaessasi.

Kovettuneen tiaran keskiosan (numeron 1) maalasin vaaleanpunaisella elintarvikevärillä. Päälle suihkutin helmiäissprayta ja viimeistelin sokerihelmillä.

Kokeile myös näitä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2_sokerimassaruusu-ohje_400x400.jpgHelppo sokerimassaruusu
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2_5C336956-4EE4-455C-B935-6879F25E4EAC_400x400.jpegIirikset
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2_pikeerikuuset-resepti_400x400.jpgPikeerikuuset
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2009/12/pikeeri-resepti.jpgPikeeri (royal icing)
125
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2_824C7D1E-F0F2-4237-819F-2E7FEB0BC037_400x400.jpegSyötävät kukat
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2_kukkatotterot-resepti_400x400.jpgKukkatötteröt
Näytä lisää
 

Uusimmat reseptit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/04/vadelma-appelsiinisima-resepti.jpgVadelma-appelsiinisima
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2_kolmen-maun-cocktailpalat-resepti_400x400.jpgKolmen maun cocktailpalat
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2_sandwich-jäätelöleivokset-resepti_400x400.jpgSandwich-jäätelöleivokset
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2_sitruunapiirakka-resepti_400x400.jpg5 raaka-aineen sitruunapiirakka
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2_linnunpesaleivokset-resepti-1_400x400.jpgLinnunpesäleivokset
7
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2_sitruunainen-unelmatorttu-resepti-2_400x400.jpgSitruunainen unelmatorttu
11
 

Kinuskikissan verkkokauppa

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/04/332989.jpegRosettirauta ja muut leivontavälineethttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/02/0075056.jpegIrtopohjaiset piirakkavuoathttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/09/ISBN_978-952-94-7891-0.jpegKinuskikissan makea vuosi -kirjahttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/04/70853-FIN-1.pngVapputarvikkeethttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/04/01950.jpegMuottisetithttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/11/P02460_m.jpegReunavuoat
Näytä lisää

Kommentit (10)

Kinuskiemo
29.3.2012 00:15

PIKKUSISKO:
Arvauksesi oli oikea, pikeeri suli.  Juustokakun päällä pikeerikoristeet kannattaa valitettavasti unohtaa 🙁 . Enemmän tietoa pikeeristä ym koristeista kiilteen päällä löytyy linkistä:
http://www.kinuskikissa.fi/kuukauden-vinkki-juustokakun-koristelu/?ref=25

pikkusisko
28.3.2012 23:46

Osaatko sanoa, mitä mahtoi tapahtua kun itse tekemäni pikeerikoriste ikäänkuin suli juustokakun kiilteeseen… Imeekö pikeeri nestettä ja suli siksi ja tapahtuuko tätä muittenkin kuorrutteiden kohdalla vai vaan erittäin kosteiden, kuten kiilteen? 

mira
12.9.2010 23:16

Kakku on kyllä ihana!
Tehdäänkö kerroskakut aina näin kooten suoraan kerros toisensa päälle, vai onko olemassa telinettä, jossa olisi pyöreä alusta joka kerrosta varten mutta joka jäisi piiloon kakun sisään? Lähinnä mietin miten kerroskakut (en ole koskaan tehnyt) toimivat kakkua leikatessa? Eikö alempi kerros murene (maripaani tosin pitänee kasasssa, mutta jos on vain kermakakku) kun päällimmäistä leikkaa?

Kinuskikissa
1.1.2008 21:11

Kiitos mamma 79, pepperone, Pauliina ja Lumikki. Mukavaa, jos vaihekuvista on hyötyä jollekulle!

Pauliina: kiitos vinkistä!
Lumikki: samoin onnellista Uutta Vuotta sinne!

Lumikki
31.12.2007 15:43

Ihana tiara! Ja mahtava kun jaksat laittaa selkeät ohjeet, kuvien kera. Iloista ensi vuotta teidän perheelle! Toivoo Lumikki

Pauliina
30.12.2007 21:44

Tosi kiva idea laittaa tuo numero tiaraan! Muutenkin tosi kaunis.
Toi pikeri on kyllä niin herkkää särkymään…
Miä tein oman tiaran muovin päälle, piirustus paperilla siinä muovin alla. Vois olla, että muovi on helpompi irrottaa pikeristä.

Toi mun linkki vie siihen mun versioon.

pepperone
30.12.2007 18:27

Hieno tiara! 🙂 ja taas todella kiva kun olet laittanut selkät ohjeet ! Itsellä jää yleensä noi vaihekuvat ottamatta.. 🙁

mamma 79
28.12.2007 23:43

Ihana tiara , mukavaa kun olet noin hienosti neuvonut ja laittanut kuiva, kiitos

Kinuskikissa
28.12.2007 22:26

Paula: en aina ehdikään… etenkään kun asiat eivät mene suunnitellulla tavalla. 🙂 Aika tarkasti on ajoitettu nämä kakkuhommat ja jos jokin menee pieleen… noh, siihen ei yksinkertaisesti ole varaa. Sen takia hoidankin koristeluhommat mieluiten yötä vasten. Silloin on paras työrauha. 🙂

Saatanpa ollakin tuo muualtakin tuttu. Tunnenko minäkin oletettavasti sinut? Pikakurkkasin blogiisi ja vielä ei kellot soineet… Vinkkaa vaikka sähköpostiini. Ja linkitä toki! Tulen paremmalla ajalla tutustumaan sinne, nyt lähden nukkumaan!

Paula
28.12.2007 21:57

Aivan ihania tekeleitä sinulla täällä ja tosi kivat sivut muutenkin! ihailla täytyy, että noin pienten kaksosten äitinä ehdit leipoa niin monimutkaisia (heh, omasta mielestäni;-) juttuja! Täällä pitää käydä useamminkin! ja jos sallit niin linkittäisin sinut mieluusti omalle sivulleni?? (ps. oletko kenties ollut eräillä keskustelupalstoilla I:llä alkava??)

Kinuskigalleria (0)

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa